Najsmaczniejsze naleśniki – Przepis na idealne delikatne i puszyste naleśniki według receptur

Sól szczypta
Proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. W osobnej misce ubij jajka, a następnie dodaj mleko, wodę i roztopione masło. Połącz składniki suche z mokrymi, miksując, aż masa będzie gładka i pozbawiona grudek.

Smażenie naleśników
Na średnio rozgrzanej patelni rozpuść odrobinę masła lub oleju. Wylej na patelnię cienką warstwę ciasta (ok. 1/4 szklanki na naleśnik) i rozprowadź je równomiernie, obracając patelnię. Smaż przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż naleśnik będzie lekko złocisty.

Podanie
Gotowe naleśniki układaj na talerzu. Powtarzaj proces smażenia, aż zużyjesz całe ciasto. Możesz podać je od razu lub przechować pod ściereczką, aby pozostały ciepłe.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Naleśniki najlepiej podawać zaraz po usmażeniu. Możesz je posypać cukrem pudrem, polać syropem klonowym, dodać owoce lub bitą śmietanę. Doskonale smakują także z dżemem, twarożkiem lub Nutellą.
Przechowywanie: Jeśli nie zjesz wszystkich naleśników, przechowuj je w lodówce w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni. Aby je odświeżyć, wystarczy podgrzać je na suchej patelni przez kilka minut.
Warianty: