Naleśniki z czekoladą

Przygotowanie
1. Przygotuj ciasto naleśnikowe:

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli.
Zrób dołek na środku i wbij do niego jajka.
Stopniowo dodawaj mleko, mieszając trzepaczką, aby uniknąć grudek.
Dodaj roztopione masło i dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gładkie, płynne ciasto.
Pozostaw ciasto na 30 minut w temperaturze pokojowej.
2. Smaż naleśniki:
Rozgrzej patelnię nieprzywierającą lub patelnię do naleśników i lekko nasmaruj ją odrobiną masła lub oleju.
Wlej małą chochelkę ciasta na patelnię i przechyl ją, aby równomiernie rozprowadzić ciasto.
Smaż każdego naleśnika przez około 1 do 2 minut z każdej strony, aż do uzyskania złotego koloru. Powtarzaj, aż całe ciasto zostanie wykorzystane.
3. Napełnij naleśniki: