Kapusta jest kolejnym warzywem krzyżowym, które oferuje wiele korzyści dla zdrowia naszych tętnic. Jest bogaty w błonnik, witaminy C i K oraz różne związki bioaktywne, takie jak glukozynolany, azotany i flawonoidy. Błonnik zawarty w kapuście pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi, zapobiegając w ten sposób tworzeniu się blaszek miażdżycowych w tętnicach. Azotany stymulują produkcję tlenku azotu, który rozszerza ściany tętnic, poprawia przepływ krwi i zmniejsza tworzenie się blaszek miażdżycowych.
Kapusta jest również doskonałym źródłem witaminy C, silnego przeciwutleniacza, który chroni naczynia krwionośne przed uszkodzeniami wywoływanymi przez wolne rodniki. Glukozynolany i flawonoidy mają właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne, które pomagają zmniejszać stany zapalne w naczyniach krwionośnych i utrzymywać drożność tętnic. Regularne dodawanie kapusty do diety może pomóc zachować zdrowie naczyń krwionośnych i zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia.
Cebula
Cebula, warzywo z rodziny Allium, wyróżnia się wyjątkowym ostrym smakiem i licznymi korzyściami dla zdrowia. Zawiera związki bioaktywne, takie jak związki siarki i flawonoidy, a także kwercetynę, silny przeciwutleniacz. Kwercetyna pomaga zwalczać wolne rodniki i ma właściwości przeciwzapalne, zmniejszając ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.
Ponadto cebula jest bogata w allicynę, związek, który pomaga obniżyć poziom cholesterolu LDL i zwiększyć poziom cholesterolu HDL, poprawiając tym samym zdrowie tętnic. Badania wykazały, że regularne spożywanie cebuli wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem chorób serca, udaru mózgu i wysokiego ciśnienia krwi. Włączenie cebuli do diety może korzystnie wpłynąć na zdrowie naczyń krwionośnych i serca.
Czosnek
Ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
Nie wyrzucaj pokrywek słoików, zrób ten niesamowity pomysł na recykling
Odtłuszczanie szafek kuchennych bez chemii – Naturalne sposoby na lśniące powierzchnie
„Moja teściowa kupuje te tabletki, mimo że nie ma zmywarki: Dzięki jej wskazówce kupiłam też 1 opakowanie na cały rok!”
Długopis nie pisze? Darmowy trik, żeby to naprawić!