Nazywam go „sosem babci”, ponieważ jest tak bogaty i aromatyczny, że sprawia wrażenie, jakby jego przygotowanie zajęło wiele godzin (ale tak nie było)!

Aby uzyskać zdrowszy efekt, możesz zastąpić mieloną wołowinę mielonym indykiem lub kurczakiem. Jeśli masz wybredne dzieci, spróbuj drobno zetrzeć marchewkę lub cukinię do sosu, aby uzyskać więcej składników odżywczych bez znacznej zmiany smaku. W wersji wegetariańskiej użyj soczewicy zamiast mięsa i bulionu warzywnego zamiast bulionu wołowego. Możesz również dodać odrobinę czerwonego wina do sosu, aby uzyskać bogatszy smak. Jeśli wolisz ostrzejszy smak, dodaj szczyptę płatków czerwonej papryki.