Reklama
Reklama
Reklama

Nie byłem tego świadomy: Odkryj przepis na wyjątkową Schwarzwälder Jägersauce

1 łyżka mąki pszennej (opcjonalnie, do zagęszczenia)
1/4 szklanki czerwonego wina (opcjonalnie, dla głębszego smaku)
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia:

Na dużej patelni rozgrzej masło i olej na średnim ogniu.
Dodaj cebulę i smaż przez około 2–3 minuty, aż stanie się szklista.
Dodaj czosnek i smaż przez kolejną minutę, mieszając, aby się nie przypalił.
Wrzuć pieczarki i smaż, aż odparują wodę i lekko się zarumienią.
Posyp słodką papryką, wymieszaj, a następnie dodaj mąkę, jeśli używasz. Podsmaż przez minutę, aby pozbyć się surowego smaku mąki.
Wlej bulion i wino, mieszając, aby połączyć składniki. Doprowadź do lekkiego wrzenia.
Zmniejsz ogień, dodaj śmietanę i musztardę. Gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, aż sos zgęstnieje.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Podawaj sos na gorąco z ulubionymi mięsami, kluskami śląskimi, ziemniakami puree lub ryżem.
Możesz przechowywać resztki sosu w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2–3 dni. Podgrzewaj na małym ogniu, ewentualnie dodając odrobinę bulionu, aby przywrócić jego kremową konsystencję.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Duży, zabytkowy, drewniany stół z 12 wbudowanymi miskami. Kupiony w Holandii, datowany na 1893 rok. Czy ktoś wie, do czego to służy?

Projekt i cechy stołu Projekt stołu jest zarówno funkcjonalny, jak i artystyczny, wykonany z wytrzymałego drewna, które godnie się zestarzało ...

Cześć, oto mój przepis na kawowe tiramisu, idealne do podania gościom i bardzo proste w wykonaniu!

1. Zacznij od oddzielenia białek od żółtek. 2. Używając miksera (lub miksera elektrycznego) ubijaj żółtka z cukrem i cukrem waniliowym ...

Oto jak nadać łazience zapach bez użycia odświeżacza powietrza

To sprawdzona metoda. Aby nadać toalecie i łazience przyjemny zapach, wystarczy wlać do zbiornika sporą ilość płynu do zmiękczania tkanin ...

Niektóre rodzaje bólów głowy, ich znaczenie i rozwiązanie

Leki tryptanowate mogą pomóc złagodzić atak, jednak należy je przyjmować w postaci zastrzyku lub aerozolu do nosa, gdyż postać doustna ...

Leave a Comment