Reklama
Reklama
Reklama

Nie byłem tego świadomy: Odkryj przepis na wyjątkową Schwarzwälder Jägersauce

1 łyżka mąki pszennej (opcjonalnie, do zagęszczenia)
1/4 szklanki czerwonego wina (opcjonalnie, dla głębszego smaku)
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia:

Na dużej patelni rozgrzej masło i olej na średnim ogniu.
Dodaj cebulę i smaż przez około 2–3 minuty, aż stanie się szklista.
Dodaj czosnek i smaż przez kolejną minutę, mieszając, aby się nie przypalił.
Wrzuć pieczarki i smaż, aż odparują wodę i lekko się zarumienią.
Posyp słodką papryką, wymieszaj, a następnie dodaj mąkę, jeśli używasz. Podsmaż przez minutę, aby pozbyć się surowego smaku mąki.
Wlej bulion i wino, mieszając, aby połączyć składniki. Doprowadź do lekkiego wrzenia.
Zmniejsz ogień, dodaj śmietanę i musztardę. Gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, aż sos zgęstnieje.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Podawaj sos na gorąco z ulubionymi mięsami, kluskami śląskimi, ziemniakami puree lub ryżem.
Możesz przechowywać resztki sosu w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2–3 dni. Podgrzewaj na małym ogniu, ewentualnie dodając odrobinę bulionu, aby przywrócić jego kremową konsystencję.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak przyciągnąć tysiące biedronek do swojego ogrodu i zrozumieć, dlaczego są tak ważne

5. Zapewnij wodę Chociaż biedronki czerpią większość nawodnienia z owadów, które zjadają, potrzebują również czystego źródła wody. Możesz zapewnić małe ...

Czyszczenie toalety: odkąd odkryłem tę metodę, zawsze są białe i błyszczące! Nie używam już chemikaliów

W rzeczywistości, nawet jeśli chemikalia są skuteczne, mogą prowadzić do dalszego zanieczyszczenia środowiska i mogą w dłuższej perspektywie okazać się ...

Test osobowości MBTI: Dowiedz się, do którego z 16 typów MBTI należysz (1/90)

Pobierz darmowe motywy WordPress PremiumPobierz motywy WordPress PremiumPobierz darmowe motywy WordPress Pobierz najlepsze motywy WordPress Pobierz darmowy kurs udemy za ...

Spektakularny Budyń z 2 Jajek – Delikatny, Aż Rozpływa Się w Ustach!

Magia w misce! W misce połącz jajka, cukier, mąkę ziemniaczaną i szczyptę soli. Mieszaj energicznie, aż uzyskasz gładką, jednolitą masę ...

Leave a Comment