Nie martw się! Szybki przepis na chleb, który na pewno się uda!

3. Formowanie chleba:
Gdy ciasto wyrośnie, podziel je na trzy równe części. Z każdej uformuj kulę, a następnie delikatnie spłaszcz dłonią.

4. Drugie wyrastanie i pieczenie:
Przykryj kulki ściereczką i odstaw na kolejne 20 minut. Przed pieczeniem posyp je lekko wodą, a następnie oprósz mąką. Na wierzchu wykonaj kilka nacięć ostrym nożem. Rozgrzej piekarnik do 180°C i piecz chleb przez 25-30 minut, aż nabierze złocistego koloru.

5. Studzenie i podawanie:
Wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw do całkowitego wystudzenia na kratce. Świeżo upieczony chleb będzie chrupiący na zewnątrz, a w środku miękki i puszysty.

Porady dotyczące podawania i przechowywania

Podawanie:
Świeży chleb świetnie smakuje z masłem, dżemem, serem lub wędliną. Można go również podawać do zup, sałatek lub dań głównych.

Przechowywanie:
Przechowuj chleb w papierowej torbie lub zawinięty w czystą ściereczkę – zachowa świeżość przez 2-3 dni. Jeśli chcesz go przechować dłużej, możesz go zamrozić.

Wariacje

• Chleb ziołowy – dodaj oregano, rozmaryn lub bazylię do ciasta, aby uzyskać aromatyczniejszy smak.
• Chleb pełnoziarnisty – zastąp połowę mąki mąką pełnoziarnistą dla zdrowszej wersji.
• Chleb z ziarnami – wymieszaj ciasto z garścią ulubionych ziaren, np. słonecznika, siemienia lnianego lub pestek dyni.
• Chleb czosnkowy – dodaj drobno posiekany czosnek do ciasta dla intensywniejszego smaku.

Dzięki temu przepisowi w każdej chwili możesz upiec pyszny, domowy chleb, który wzbogaci każdy posiłek. Spróbuj i ciesz się smakiem własnoręcznie przygotowanego pieczywa! 🍞

zobacz więcej na następnej stronie Reklama