Reklama
Reklama
Reklama

Nie Ugniataj Ciasta! Odkryj Przepis na Turecki Chleb, Który Zaskoczy Twoje Kubki Smakowe – Prosty i Pyszny Sposób na Domowe Pieczywo

W dużej misce połącz mąkę, sól, cukier i drożdże. W osobnym naczyniu wymieszaj ciepłą wodę, oliwę z oliwek i, jeśli używasz, jogurt oraz ocet. Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj, aż składniki się połączą.
Mieszanie:
Za pomocą łyżki drewnianej lub rąk mieszaj ciasto, aż powstanie gładka masa. Nie musisz go wyrabiać ani ugniatać! Wystarczy, że dobrze wymieszasz, by składniki się połączyły.
Wyrastanie ciasta:
Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość. Jeśli chcesz uzyskać jeszcze bardziej puszysty chleb, możesz poczekać dłużej, nawet 1,5 godziny.
Formowanie chleba:

Po wyrośnięciu, delikatnie przełóż ciasto na posypaną mąką powierzchnię i lekko je uformuj w kształt bochenka (ok. 20 cm średnicy), starając się nie wyrabiać ciasta. Możesz je po prostu “wygładzić” rękami.
Pieczenie:

Przełóż uformowane ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wierzch posmaruj oliwą, aby po upieczeniu był ładnie błyszczący. Możesz dodatkowo naciąć lekko ciasto wierzch, tworząc wzory, które będą ładnie wyglądać po upieczeniu.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 220°C i piecz przez 25-30 minut, aż chleb nabierze złocistego koloru i wydaje głuchy dźwięk przy stukaniu w spód (co oznacza, że jest dobrze upieczony).

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jeśli to zrobisz, cały brud wydostanie się z pralki: pożegnaj się z nieprzyjemnymi zapachami prania

Prosta metoda czyszczenia pralki Eksperci od czyszczenia zalecają prostą metodę, którą możesz stosować co tydzień lub co miesiąc, aby utrzymać ...

Naturalny środek odstraszający szkodniki: dwuskładnikowy środek na myszy i karaluchy

Wzmocnienie olejków eterycznych: Dodaj kilka kropli olejku eterycznego z mięty pieprzowej lub lawendy do mieszanki. Te zapachy odstraszają szkodniki w ...

Jak pozbyć się tłuszczu z dna patelni: metoda ziemniaczana

Aby pozbyć się  osadów tłuszczu  gromadzących się na dnie garnków i patelni, warto skorzystać z naturalnych, zielonych i ekologicznych metod. Jest to ...

Chińska wołowina smażona z cebulą

Przygotowanie Obierz i pokrój w plastry ½ białej cebuli (lub żółtej cebuli) i rozdziel segmenty. Odłóż na później Obierz i ...

Leave a Comment