Reklama
Reklama
Reklama

Nie Ugniataj Ciasta! Odkryj Przepis na Turecki Chleb, Który Zaskoczy Twoje Kubki Smakowe – Prosty i Pyszny Sposób na Domowe Pieczywo

W dużej misce połącz mąkę, sól, cukier i drożdże. W osobnym naczyniu wymieszaj ciepłą wodę, oliwę z oliwek i, jeśli używasz, jogurt oraz ocet. Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj, aż składniki się połączą.
Mieszanie:
Za pomocą łyżki drewnianej lub rąk mieszaj ciasto, aż powstanie gładka masa. Nie musisz go wyrabiać ani ugniatać! Wystarczy, że dobrze wymieszasz, by składniki się połączyły.
Wyrastanie ciasta:
Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość. Jeśli chcesz uzyskać jeszcze bardziej puszysty chleb, możesz poczekać dłużej, nawet 1,5 godziny.
Formowanie chleba:

Po wyrośnięciu, delikatnie przełóż ciasto na posypaną mąką powierzchnię i lekko je uformuj w kształt bochenka (ok. 20 cm średnicy), starając się nie wyrabiać ciasta. Możesz je po prostu “wygładzić” rękami.
Pieczenie:

Przełóż uformowane ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wierzch posmaruj oliwą, aby po upieczeniu był ładnie błyszczący. Możesz dodatkowo naciąć lekko ciasto wierzch, tworząc wzory, które będą ładnie wyglądać po upieczeniu.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 220°C i piecz przez 25-30 minut, aż chleb nabierze złocistego koloru i wydaje głuchy dźwięk przy stukaniu w spód (co oznacza, że jest dobrze upieczony).

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Mega Sernik z Blachy: 1 kg Twarogu i 2 Paczki Budyniu! Niebo w Gębie!

Studzenie: Po upieczeniu wyłącz piekarnik i pozostaw sernik w środku na 15 minut, aby stopniowo się schłodził. Następnie wyjmij sernik ...

Nikt mi nie powiedział

Przeciwzapalne właściwości oleju rycynowego sprawiają, że jest on skuteczny w łagodzeniu bólu stawów i mięśni. Wmasowywanie oleju w obolałe miejsca ...

‼️GRILLOWANE SKRZYDEŁKA Z KURCZAKA Z PIEPRZEM CYTRYNOWYM‼️

Grillowanie: Rozgrzej grill do średniej temperatury. Ułóż skrzydełka na ruszcie i grilluj przez około 20-25 minut, obracając je co 5 ...

Sernik Delicja

1,5 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki mąki zwykłej olejek pomarańczowy 120g masła 1 szklanka cukru 1 budyń waniliowy 1 łyżeczka ...

Leave a Comment