Niebiańska kulka serowa z ananasem

Składniki: Dwa słoiki serka śmietankowego, najlepiej w temperaturze pokojowej, ale zmiękczonego.
1 puszka kawałków ananasa, dobrze odsączona,
170 ml posiekanej zielonej cebulki,
60 ml posiekanej zielonej papryki,
1 łyżeczka soli przyprawowej,
1 łyżeczka suchej mieszanki pieprzu cytrynowego,
500 ml drobno posiekanych orzechów pekan,
1 rodzaj krakersów.
Pyszny przepis na kulki serowe z ananasem.
Ubij serek śmietankowy w dużej misce, aby uzyskać gładką masę.
Dodaj warzywa i delikatnie wymieszaj.
Dodaj przyprawy.
Wymieszać ze 120 ml posiekanych orzechów pekan.
Uformuj z sera kulkę i połóż ją na folii spożywczej.
Przechowywać w lodówce przez co najmniej jeden kolejny dzień.
Przed podaniem obtocz kulkę w pozostałych posiekanych orzechach pekan.
Złóż krakersy wokół kuli i umieść ją na środku naczynia.