Reklama
Reklama
Reklama

Niezawodny Przepis na Ciasteczka: Jak Przygotować Idealne Ciasto w Kilku Prostych Krokach

Wprowadzenie:
Ciasteczka to jeden z najbardziej uniwersalnych i uwielbianych deserów – idealne do kawy, herbaty, na przyjęcia, a także jako słodka przekąska na co dzień. Każdy ma swój ulubiony przepis, ale znalezienie idealnego ciasta, które zapewni perfekcyjne ciasteczka za każdym razem, nie jest wcale takie łatwe. Dziś podzielę się z Wami prostym, ale niezawodnym przepisem na idealne ciasto do ciasteczek, które gwarantuje chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku ciasteczka. Z tym przepisem nie ma mowy o porażce – ciasteczka zawsze wychodzą doskonałe!

Składniki:

200 g masła (w temperaturze pokojowej)
150 g cukru (można użyć cukru pudru)
1 jajko
300 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Opcjonalnie: 100 g czekolady, orzechów, rodzynek lub innych dodatków
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie ciasta:
W dużej misce, za pomocą miksera lub ręcznie, zmiksuj masło z cukrem, aż masa stanie się lekka i puszysta. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, a następnie miksuj do połączenia składników.

Dodawanie suchych składników:
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Następnie stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej masy, mieszając łyżką lub mikserem na najniższych obrotach. Gdy składniki się połączą, ciasto powinno mieć konsystencję miękkiego, elastycznego ciasta.

Dodatki:
Jeśli chcesz dodać czekoladę, orzechy, rodzynki lub inne dodatki, teraz jest odpowiedni moment. Delikatnie wymieszaj dodatki w cieście.

Formowanie ciasteczek:
Z ciasta formuj małe kulki (ok. 2-3 cm średnicy), a następnie lekko je spłaszcz na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pamiętaj, aby zostawić odstępy między ciasteczkami, bo rozleją się podczas pieczenia.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Olej, NIGDY nie wyrzucaj tej części korka: jest bardzo ważna | Właśnie do tego ona służy.

Podczas otwierania oleju, normalne jest wyjęcie części znajdującej się wewnątrz korka, aby go otworzyć i użyć oleju. Należy jednak pamiętać, ...

Nie wyrzucaj starych słoików typu mason. Oto 10 imponujących sposobów na ich ponowne wykorzystanie

Słoiki Mason są podstawowym wyposażeniem kuchni od dziesięcioleci, używane głównie do konserwowania żywności. Jednak ich użyteczność wykracza daleko poza ich ...

Rodzinny Skarb: Przepis, Który Przeszedł Pokolenia i Został Mi Przekazany przez Teściową

Wprowadzenie: W każdej rodzinie istnieją przepisy, które są niczym skarby, przekazywane z pokolenia na pokolenie. Często mają one szczególne znaczenie, ...

Domowe żelki z kwaśnymi truskawkami

12 uncji / 300 g świeżych lub mrożonych truskawek (i rozmrożonych), przetartych 12/3 szklanki / 330 g cukru pudru (NIE ...

Leave a Comment