O mój Boże! Przygotowałam ten posiłek na wydarzenie i zniknął w kilka minut

Co robić

1. Wymieszaj schłodzone mleko i mieszankę budyniu waniliowego w dużej misce i ubijaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Aby zgęstnieć, odstaw na 5 minut.

Następnie dodaj ekstrakt waniliowy do budyniu.

3. W innym naczyniu wymieszaj cukier puder z bitą śmietaną, aż składniki się połączą.

4. W dużym naczyniu ułóż na dnie wafle waniliowe, aby rozpocząć budowę ciasta. Aby uzyskać solidny fundament, lekko na siebie nałóż.

5. Na waflach ułóż pokrojone banany.

Szósty, polej banany połową budyniu waniliowego.

7. Ułóż banany warstwami, następnie dodaj kolejną warstwę wafli waniliowych i na koniec posyp resztą budyniu.

Na wierzch wyłóż bitą śmietanę i równomiernie wyrównaj.

9. Dodaj pokrojone w plasterki banany i rozgniecione wafle waniliowe jako dekorację.

10. Schłodź w lodówce przez co najmniej trzy godziny, a najlepiej przez całą noc, aby smaki się połączyły, a wafle zmiękły i nabrały konsystencji ciasta.

Wskazówki i odmiany

Spróbuj użyć graham crackers lub shortbread cookies zamiast waniliowych wafli, aby uzyskać nową wersję starego standardu. Możesz również poeksperymentować z innymi smakami puddingu; na przykład możesz użyć mieszanki bananowej lub sernikowej, aby poprawić smak ciasta. Dla tych, którzy uważają na spożycie nabiału, spróbuj użyć mleka migdałowego lub owsianego zamiast zwykłego mleka i bezmlecznej bitej śmietany. Przed podaniem wrzuć trochę prażonych płatków kokosowych, aby uzyskać dodatkową chrupkość.

Na patelni podsmaż kurczaka z posiekaną marchewką i cebulą.

Po dodaniu cebuli i marchewki zmniejsz ogień do średniego. Gdy kurczak zacznie się rumienić, a marchewka i cebula zaczną się karmelizować, kontynuuj gotowanie, mieszając od czasu do czasu.

Duszenie kurczaka z posiekaną cebulą, marchewką, kaparami, oliwkami i rodzynkami.

Doprowadź do wrzenia, a następnie dodaj migdały, rodzynki, kapary, orzeszki piniowe i oliwki. Po szybkim wymieszaniu wlej pół szklanki vin cotto. Zmniejsz ilość płynów o połowę, odtłuszczając patelnię, jednocześnie zeskrobując i mieszając fond lub zrumienione kawałki na dnie. Wrzuć resztki vin cotto i podgrzewaj do wrzenia.

Na patelni podsmaż kurczaka z posiekaną marchewką, cebulą, kaparami i rodzynkami w sosie winnym.

Cukier i ocet należy wymieszać w małej misce. Mieszając, podgrzewaj dodatek do patelni. W miarę jak sos się redukuje, utworzy się powłoka. Użyj soli morskiej i świeżo zmielonego pieprzu jako przypraw, według własnego smaku.