Odkryj, jak konserwować czosnek, cebulę i imbir, aby wzbogacić smak swoich potraw

Imbir, korzeń pełen energii

Imbir łagodzi nudności, wspomaga trawienie i jest ceniony za swoje właściwości łagodzące. Doda Twoim potrawom toniku… pod warunkiem, że nie zwiędnie w  lodówce  !

Jak prawidłowo przechowywać te niezbędne rzeczy: prosty przewodnik krok po kroku

1. Zbierz niezbędne przedmioty

Nie potrzeba żadnego specjalistycznego sprzętu! Wystarczy przynieść:

• Duża cebula
• Kilka ząbków czosnku
• Kawałek świeżego imbiru
• Czysty, szczelny pojemnik
• Lodówka (lub sucha, ciemna szafka do przechowywania w temperaturze pokojowej)

2. Przygotuj je jak profesjonalista

Zacznij od ich obrania. Możesz zostawić je w całości lub pokroić drobno, zależnie od Twoich przyzwyczajeń kulinarnych. Pokrojone wcześniej będą gotowe do spożycia i pozwolą zaoszczędzić czas podczas kolacji.

3. Utrwal świeżość

Umieść wybrane kawałki (lub całe kawałki) w szczelnym pojemniku. Ogranicza to narażenie na działanie powietrza i wilgoci, dwóch  głównych czynników powodujących pogorszenie jakości .

4. Przechowywać w lodówce lub suchym miejscu.

Jeśli zdecydujesz się na pokrojone kawałki, włóż je do lodówki! W innym przypadku suche i ciemne miejsce (np. spiżarnia) będzie idealne dla całych składników.

Korzyści z dobrego przechowywania wykraczają poza lodówkę

Świeże składniki… na dłużej

Dzięki temu unikniesz marnotrawstwa i wydłużysz termin przydatności do spożycia o kilka tygodni, nie tracąc przy tym smaku.