Odkryj tajemnice dziur w pomidorach i dowiedz się, co z nimi zrobić!

• Czy wnętrze jest zdrowe? Nie ma podejrzanych plam, pleśni lub dziwnych zapachów?
• Czy otwór jest suchy, czy też wycieka z niego płyn? „Suchy otwór to dobry znak. »  Suchy otwór to zazwyczaj dobry omen.
• Czy konsystencja mięsa jest jędrna i równomierna?

Jeśli wszystko wygląda normalnie, po prostu usuń uszkodzony obszar i ciesz się resztą w sałatce, sosie, a nawet  piecz .

Co zrobić, jeśli pomidor jest mocno uszkodzony?

Zamiast wyrzucać, oto kilka prostych i ekologicznych alternatyw:

1. Użyj go do gotowania.
   Otwór nie zmienia smaku. Pomidory można gotować w domowym sosie, ratatouille lub zupie. Gotowanie „zabije wszelkie bakterie”. »
2. Daj pomidorowi drugie życie w ogrodzie
   Jeśli pomidor jest naprawdę zniszczony, rozważ kompostowanie. Wzbogaci Twoją glebę pod przyszłe zbiory.
3. Zbierz nasiona.
   Nawet jeśli pomidor jest lekko uszkodzony, może nadawać się do spożycia w następnym sezonie. Zbierz nasiona, opłucz je, wysusz, a następnie przechowuj w kopercie do siewu wiosennego.

Preferuj obserwację nad odrzuceniem