Reklama
Reklama
Reklama

Odkryj Tajemnicę Smaku Schwarzwälder Jägersauce: Przepis, Wskazówki i Warianty

1 łyżka koncentratu pomidorowego

1 łyžczka suszonego tymianku

Szczypta soli i pieprzu do smaku

Świeża natka pietruszki do dekoracji

Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie grzybów: Oczyść grzyby i pokrój je na cienkie plasterki.

Smażenie: Na patelni rozpuść masło, dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż się zeszkli. Następnie dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę i smaż przez kolejne 30 sekund.

Dodanie grzybów: Wrzuć grzyby na patelnię i smaż na średnim ogniu, aż odparuje z nich nadmiar wody.

Zageszczenie sosu: Posyp grzyby mąką, dokładnie wymieszaj i smaż jeszcze przez 1 minutę.

Gotowanie: Wlej bulion i koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszaj, a następnie duś na małym ogniu przez 10 minut.

Dodanie śmietany: Powoli wlej śmietanę, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek. Dopraw tymiankiem, solą i pieprzem do smaku.

Dekoracja: Na koniec posyp drobno posiekaną natką pietruszki.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Schwarzwälder Jägersauce najlepiej smakuje na ciepło, podany z mięsem i ziemniakami, kluskami śląskimi lub makaronem.

Resztki sosu można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku. Przed podaniem podgrzej go na małym ogniu, delikatnie mieszając.

Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

11 produktów spożywczych, które wydają się nieszkodliwe, ale eksperci zalecają, aby przestać je jeść

Alkohol: dyskretny, ale potężny wróg Nawet w małych dawkach alkohol może powodować mutacje komórek. Jest szczególnie groźny dla nowotworów jamy ...

„Aktywność to klucz! Zostań w grupie i bierz udział w rozmowie”

Wskazówki dotyczące „serwowania i przechowywania” aktywności w grupie: Ustaw powiadomienia, aby nie przegapić interesujących wątków. Wspieraj innych, lajkując i komentując ...

Po co przechowywać skórki od bananów?

Boczek wegański: Zamynkuj paski skórki od banana w mieszance sosu sojowego, wędzonej papryki w proszku i posyp syropem klonowym, a ...

Cukinia z owsianką to danie pełne smaku i zdrowia. Wypróbuj ten przepis i odkryj nowe, wyjątkowe połączenie składników, które pokochasz!

Warianty: Wegańska wersja: Zamiast jajka użyj 1 łyżki siemienia lnianego zmieszanego z 3 łyżkami wody. Bezglutenowa opcja: Wybierz bezglutenowe płatki ...

Leave a Comment