Olej z tuńczyka w puszce jest bogaty w witaminę D i kwasy omega-3: użyj go ponownie w ten sposób…

Olej z tuńczyka w puszce jest bogaty w witaminę D i kwasy omega-3: oto jak go ponownie wykorzystać
1. Dopraw makaron lub sałatkę ryżową

podawaj insalata di riso

Jednym ze sposobów ponownego wykorzystania oleju z tuńczyka w puszkach jest użycie go w przepisach, w których głównym bohaterem jest tuńczyk. Można go na przykład użyć jako tłuszczu do soffritto, z którego następnie powstanie makaron z tuńczykiem, ale także jako dodatek do ryżu, makaronu, sałatki orkiszowej lub jęczmiennej.

2. Marynuj rybę

Marynowanie ryb w oleju z puszki nie jest czynnością dla niewierzących. Jeśli mówimy o produktach konserwowych, takich jak makrela, sardynki czy sam tuńczyk, możemy je podawać także na surowo, pozwalając im wcześniej odpocząć w mieszance świeżej oliwy z oliwek, oliwy z puszki, aromatycznych ziół, soli i pieprzu.

3. Przygotuj smaczne bruschetty

Jeśli planujesz danie z tuńczykiem w puszce, dlaczego nie stworzyć kreatywnej bruschetty, czyli pysznych grzanek z olejem z tuńczyka? Można je nafaszerować anchois i samym tuńczykiem, ale też warzywami lekko podsmażonymi na patelni i doprawionymi oliwą z puszki.

4. Dopraw focaccię z tuńczyka

ciąg dalszy na następnej stronie