Jak przygotować biały parmezan
1 Umyj i lekko przypraw cukinię za pomocą mandoliny.
2 Dostępna pierwsza warstwa cukinii z powłoką nieprzywierającą.
3 Aggiungi sopra uno strato di prosciutto cotto, scamorza affumicata (lub mozzarella ben asciutta) i una spolverata di parmigiano.
4 Kontynuuj naprzemienne układanie warstw cukinii, prosciutto, scamorzy i parmigiano fino a riempire la teglia.
5 Na koniec nie zabraknie parmigiano i aggiungi z fettą di scamorza.
6 Piec w temperaturze 180°C przez około 30 minut.
7 Lascia intiepidire la parmigiana prima di servila. Gustala tiepida lub fredda, idealne także tagliata in quadrotti do antipasto sfizioso.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Niebezpieczne nawyki związane ze szklanymi płytami kuchennymi, o których nie wiedziałeś
Znajdź różnicę w ciągu 15 sekund między dwoma obrazami chłopca siedzącego na kanapie, skupionego na swojej pracy
„Moja teściowa kupuje te tabletki, mimo że nie ma zmywarki: Dzięki jej wskazówce kupiłam też 1 opakowanie na cały rok!”
Porada babci: Użyj soli w toalecie, aby utrzymać ją w czystości!