Jak przygotować biały parmezan
1 Umyj i lekko przypraw cukinię za pomocą mandoliny.
2 Dostępna pierwsza warstwa cukinii z powłoką nieprzywierającą.
3 Aggiungi sopra uno strato di prosciutto cotto, scamorza affumicata (lub mozzarella ben asciutta) i una spolverata di parmigiano.
4 Kontynuuj naprzemienne układanie warstw cukinii, prosciutto, scamorzy i parmigiano fino a riempire la teglia.
5 Na koniec nie zabraknie parmigiano i aggiungi z fettą di scamorza.
6 Piec w temperaturze 180°C przez około 30 minut.
7 Lascia intiepidire la parmigiana prima di servila. Gustala tiepida lub fredda, idealne także tagliata in quadrotti do antipasto sfizioso.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Oto jak mieć pelargonie pełne kwiatów: trzeba je tak podlewać, żeby zawsze były bujne
Nie będziesz w stanie poprzestać tylko na jednym
Majtki mają małą kieszonkę na dole, zaraz wyjaśnię do czego ona służy
Sekret gotowania idealnych jajek