Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie krewetek: Jeśli używasz surowych krewetek, obierz je, usuń żyłkę i dokładnie osusz ręcznikiem papierowym. Warto, aby krewetki były suche, by lepiej wchłonęły przyprawy.
Smażenie krewetek: Rozgrzej oliwę z oliwek i masło na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż zacznie wydzielać przyjemny zapach. Następnie dodaj krewetki na patelnię i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się różowe i miękkie.
Dodanie przypraw: Gdy krewetki będą już gotowe, dodaj paprykę wędzoną, chilli (jeśli używasz), sok i skórkę z limonki, sól oraz pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj i smaż jeszcze przez chwilę, aż krewetki wchłoną aromatyczne przyprawy.
Podanie: Podawaj gorące krewetki na talerzu, posypane świeżym koperkiem lub natką pietruszki. Świetnie będą pasować jako przystawka do drinków lub jako element większego menu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: „Party Shrimp” doskonale prezentują się na półmisku, podane z kawałkami świeżego pieczywa, plastry awokado lub ulubioną sałatką. Możesz je także podać z sosami, np. czosnkowym lub tzatziki.
Przechowywanie: Jeśli zostaną Ci jakieś krewetki, przechowuj je w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 1-2 dni. Możesz je również podgrzać na patelni, ale najlepiej smakują świeże.
Warianty:
„Z makaronem”: Możesz dodać krewetki do makaronu (np. spaghetti lub tagliatelle) i wymieszać z aromatycznym sosem, tworząc danie główne.
„Z curry”: Do krewetek można dodać trochę curry w proszku i mleka kokosowego, tworząc w ten sposób lekko orientalne danie.
„W wersji grillowanej”: Jeśli masz ochotę na grillowanie, krewetki można umieścić na patyczkach do szaszłyków i grillować przez 2-3 minuty z każdej strony, co nada im dodatkowego aromatu.
FAQ:
Yo Make również polubił
Po co wkładać tabletkę z węglem aktywnym do zlewu?
Jak przygotować wodę imbirową na odchudzanie?
Szybka i łatwa sztuczka na wyczyszczenie piekarnika!
Polecam ten koktajl: jedna szklanka dziennie wystarczyła, aby naturalnie rozwiązać te problemy.