Reklama
Reklama
Reklama

Perfekcyjna Pieczeń, Która Rozpieszcza Zmysły: Przewodnik Po Idealnym Przepisie

1 łyżeczka rozmarynu
1/2 szklanki czerwonego wina (opcjonalnie)
1 łyżka musztardy
Sposób przyrządzenia:

Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
W dużej patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę oraz czosnek przez 3-4 minuty, aż staną się miękkie i lekko złociste.
Dodaj do patelni mięso i smaż na dużym ogniu przez około 5-7 minut, aż z każdej strony będzie miało ładną złocistą skórkę.
Przełóż mięso do naczynia żaroodpornego. W misce wymieszaj bulion, wino (jeśli używasz), musztardę, zioła, sól i pieprz. Wlej marynatę na mięso.
Przykryj naczynie folią aluminiową i piecz przez około 1,5 godziny, aż mięso będzie miękkie i soczyste. Na 20 minut przed końcem pieczenia zdejmij folię, aby mięso ładnie się zrumieniło.
Po upieczeniu odstaw pieczeń na 10 minut, aby odpoczęła przed krojeniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Pieczeń najlepiej podawać z ziemniakami puree, pieczonymi warzywami lub sałatką z lekkim dressingiem.
Pozostałości pieczeni można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Zawsze pamiętaj, aby dobrze ją schować w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Pieczeń doskonale nadaje się także do wykorzystania w kanapkach lub jako dodatek do sałatek.
Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Prosty trik, dzięki któremu zaoszczędziłem 10 metrów sześciennych wody miesięcznie!

Podjąłem prostą decyzję: przykręciłem zawory na kranach o połowę, zmniejszając przepływ wody. Zmiana była prawie niezauważalna w codziennym życiu — jedynie woda ...

„Naturalne metody czyszczenia i dezynfekcji drewnianych kielni – Przewodnik krok po kroku”

Olejowanie: Po dokładnym oczyszczeniu i wysuszeniu kielni, nałóż cienką warstwę oleju roślinnego, najlepiej oliwy z oliwek lub oleju kokosowego. Dzięki ...

Próbowałam kilku, ale najlepszym sposobem na czyszczenie mokki jest mokka mojej babci!

Początek! Jak profesjonalnie wyczyścić ekspres do kawy Aby ponownie podgrzać mokkę, bez uszczerbku dla smaku kawy, użyj białego octu! Rozcieńczyć ...

Ta Rietta miała 100 lat,uczyła babcia. Ciasto włożyłam do oleju. . Szybkość i smak!

Przygotuj ciasto: W dużej misce wymieszaj 750 g mąki pszennej i 1 łyżeczkę soli. Stopniowo dodawać 600 ml wody do ...

Leave a Comment