Piersi z kurczaka faszerowane żurawiną i szpinakiem z serem Brie

Te piersi kurczaka faszerowane żurawiną i szpinakiem z serem brie to zachwycające połączenie pikantnych, pikantnych i kremowych smaków. Kurczak jest faszerowany bogatą mieszanką szpinaku, żurawiny i kremowego sera brie, a następnie skropiony słodką i pikantną glazurą miodowo-balsamiczną. To idealne danie na wyjątkową kolację, eleganckie, ale łatwe w przygotowaniu.

Składniki:
Do kurczaka:
4 piersi z kurczaka bez kości i skóry

1/2 szklanki świeżego szpinaku, posiekanego

1/3 szklanki suszonej żurawiny

4 uncje sera brie, pokrojonego w plasterki

2 łyżki oliwy z oliwek

1 łyżeczka czosnku w proszku

1/2 łyżeczki suszonego tymianku

1/2 łyżeczki soli

1/4 łyżeczki czarnego pieprzu

Do glazury:
2 łyżki miodu

1 łyżka octu balsamicznego

1/4 łyżeczki musztardy Dijon

Instrukcje:
Krok 1: Przygotuj kurczaka
Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie