Pierwsza reakcja mojego męża po spróbowaniu tego kremu Jack Daniels: „Wow, wow!” »

Instrukcje:
1. Wyłóż kwadratową blachę o wymiarach 20 x 20 cm papierem do pieczenia lub folią aluminiową, tak aby wystawała poza brzegi. Ułatwi to zdjęcie folii. Lekko natłuść formę.
2. W średniej wielkości rondlu, na średnim ogniu, wymieszaj masło, cukier i śmietanę kremówkę. Mieszaj cały czas, aż masło się rozpuści i cukier się rozpuści. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 4 minuty bez mieszania. 3. Po 4 minutach zdejmij patelnię z ognia i od razu dodaj whisky Jack Daniel’s, mieszając ją z gorącą mieszanką cukru. Uważaj na parę i rozpryski.
4. Dodaj półsłodkie kawałki czekolady do rondla i mieszaj, aż całkowicie się rozpuszczą i mieszanka stanie się gładka.
5. Dodaj piankę marshmallow, cały czas mieszając, aż do uzyskania gładkiej i równomiernej masy. Jeśli chcesz, dodaj szczyptę soli, aby wzmocnić smak.
6. Wlej mieszankę fudge do przygotowanej formy, wygładzając wierzch szpatułką.
7. Pozostaw fudge do ostygnięcia w temperaturze pokojowej na około godzinę. Następnie włóż foremkę do lodówki i pozwól jej się schłodzić, aż masa stwardnieje, co zazwyczaj zajmuje od 3 do 4 godzin.
8. Po stężeniu wyjmij masę z foremki, trzymając za krawędzie papieru pergaminowego. Połóż go na desce do krojenia i pokrój na kwadraty o pożądanym rozmiarze.9. Aby uzyskać optymalny smak i konsystencję, podawaj Jack Daniel’s Whiskey Fudge w temperaturze pokojowej. W lodówce, w szczelnym pojemniku, można go przechowywać do dwóch tygodni.
Rozkoszuj się złożonym smakiem tego alkoholowego przysmaku, delektując się każdym kęsem z umiarem!