Pikantne ciasto ziemniaczane z grzybami

Pięćset gramów posiekanych pieczarek

Do smażenia należy używać oleju roślinnego.

Czosnek: dodaj według uznania

Ser starty, 150 gramów

Mały pęczek koperku do dekoracji

Folia aluminiowa i papier pergaminowy: do gotowania

Instrukcje:

Rozpocznij przygotowywanie ciasta ziemniaczanego:

Dodaj do mieszanki puree ziemniaczane, wrzące mleko, masło i ubite jajko. Dodaj sól do smaku. Aby uzyskać miękkie, lekko klejące ciasto, stopniowo dodawaj mąkę.