Placki z cukinii z łyżką

Instrukcje:

W dużej misce wymieszaj jajka, ser, sól i pieprz, aż do uzyskania gładkiej masy.

Dodaj mąkę i mleko, mieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.

Dodaj proszek do pieczenia, startą cukinię i pokrojoną szynkę.

Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.

Nakładaj łyżką porcje ciasta na gorący olej i smaż, aż będą złocistobrązowe i chrupiące, około 3-4 minut z każdej strony.

Odsączyć na papierowych ręcznikach i podawać na gorąco.

Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 20 minut | Czas całkowity: 30 minut

Kcal: 220 kcal na porcję | Porcje: 4 porcje