Po prostu fantastyczne! Mógłbym to zjeść na lunch, a potem znowu na kolację!

Zacznij od rozgrzania piekarnika do 400 stopni Fahrenheita. Tam zaczyna się ciepło.

2- Roztopione niesolone masło, 2 łyżeczki

– Wyciśnij sok z połowy cytryny, a drugą połowę pokrój w cienkie plasterki.

Trzy ząbki czosnku, drobno posiekane jak letni wiatr, i dwie łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

– Posiekana świeża natka pietruszki, 1 lub 2 garście (zachowaj trochę do dekoracji)

Dostosuj przyprawy solą i pieprzem.

Jak śledzić

Zacznij od rozgrzania piekarnika do 400 stopni Fahrenheita. Tam zaczyna się ciepło.

2. Połóż filety z dorsza na natłuszczonym naczyniu do pieczenia tak, jakby kładły się spać, i delikatnie osusz je starym ręcznikiem kuchennym.

3. Rozpuść masło w misce i wymieszaj z oliwą z oliwek, posiekanym czosnkiem, sokiem z cytryny i dobrze wyciśniętym. Daj mu dobre zamieszanie i dobrą społeczność w czasie żniw.

4. Ostrożnie skrop rybę mieszanką przypraw, upewniając się, że każdy kawałek jest doprawiony.

5. Dodaj sól i pieprz do ryby w taki sam sposób, w jaki doprawiasz historię: tylko tyle, aby wydobyć smak, nie za dużo.

6. Aby uzyskać atrakcyjność wizualną i pikantny smak, połóż cienkie plasterki cytryny na wierzchu ryby, jak ostatni kawałek kołdry.

Ryba powinna być nieprzezroczysta i lekko się łuszczyć podczas próby widelcem po 10 do 12 minutach pieczenia bez przykrycia w nagrzanym piekarniku. Rób to, co sprawia, że twoje serce jest szczęśliwe – zastanów się, opowiedz się po którejś ze stron, cokolwiek.

8. Posyp posiekaną natką pietruszki i podawaj od razu, ponieważ prawdziwa gościnność to nie tylko smak, ale także bycie tam, kiedy tego potrzebujesz.

PŁATNA AUKCJA

Wskazówki i warianty — Jeśli czujesz chłód zimy, spróbuj dodać odrobinę białego wina do naczynia do pieczenia tuż przed gotowaniem. Zapewni odrobinę głębi i ciepła.

– A Jeśli masz ochotę na coś bardziej obfitego lub jeśli wymaga tego Twoje pochodzenie, posypka papryki posypana rybą przed pieczeniem może uzupełnić delikatne smaki.

– A Jeśli próbujesz ograniczyć nabiał, ale nadal chcesz mieć dekadencki smak, spróbuj użyć odrobiny wysokiej jakości masła bezmlecznego.

– A Pamiętaj, że nic poza najświeższymi owocami morza i najpiękniej przygotowanymi posiłkami nie zagości na Twoim stole.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama