Reklama
Reklama
Reklama

Po ugotowaniu ciasto zamienia się w krem. Najbardziej delikatna i rozpływająca się tarta „Niewidzialna”.

Tarta „Niewidzialna” – Najbardziej Delikatna i Rozpływająca się w Ustach!

Tarta „Niewidzialna” to jedno z tych deserów, które zachwyca swoją prostotą i wyjątkową teksturą. Dzięki specyficznemu przygotowaniu ciasta, po upieczeniu staje się ono niemal niewidoczne, zamieniając się w delikatny, kremowy deser, który rozpływa się w ustach. To połączenie smakowitej tarty z lekkim, puszystym wnętrzem sprawia, że każdy kęs to prawdziwa przyjemność!

Składniki:
Na ciasto:

150 g mąki pszennej
80 g masła (zimnego, pokrojonego na kawałki)
1 łyżka cukru pudru
Szczypta soli
1 żółtko
2-3 łyżki zimnej wody (w razie potrzeby)
Na nadzienie:

4 jabłka (najlepiej kwaśne, np. antonówki)
3 jajka
150 ml śmietany 30%
3 łyżki cukru
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżka mąki pszennej
Szczypta soli
Przygotowanie:
Przygotowanie ciasta:

W misce wymieszaj mąkę, cukier puder i szczyptę soli. Dodaj zimne masło i posiekaj je nożem, aż powstaną małe kawałki masła otoczone mąką (możesz także zrobić to w malakserze).
Dodaj żółtko i 2-3 łyżki zimnej wody, aby ciasto zaczęło się zlepiać. Szybko zagnieć, aż powstanie gładkie ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj odrobinę więcej wody.
Uformuj kulę, owiń ją folią spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 30 minut.
Przygotowanie nadzienia:

Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój je w cienkie plastry (najlepiej na mandolinie, aby plastry były równe i cienkie). Skrop je sokiem z cytryny, aby nie ciemniały.
W misce ubij jajka z cukrem, cynamonem, mąką, solą i śmietaną, aż powstanie gładka masa. Powinna być lekko puszysta.
Formowanie tarty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Niemożliwe ciasto kokosowo-cytrynowe:

Niemożliwe Ciasto Kokosowo-Cytrynowe – Prosty i Wyjątkowy Przepis 🍋🥥 To ciasto znane jest jako “niemożliwe”, ponieważ podczas pieczenia tworzą się ...

“Naturalny sekret pielęgnacji storczyków: składnik, który pobudza kwitnienie”

Wprowadzenie Storczyki to jedne z najpiękniejszych roślin doniczkowych, ale ich kwitnienie może sprawiać trudności. Okazuje się, że istnieje jeden naturalny ...

Ponadczasowy placek brzoskwiniowy babci

Ciepły, złocistobrązowy placek brzoskwiniowy prosto z pieca to idealny sposób na świętowanie smaków lata lub dodanie odrobiny otuchy chłodnemu wieczorowi ...

Korzyści zdrowotne cebuli

Kroimy ją, płaczemy nad nią, dodajemy ją do każdego sosu... Ale czy kiedykolwiek poświęciłeś czas na odkrycie skarbów, które tak ...

Leave a Comment