Gotowanie makaronu:
Zagotuj wodę w dużym garnku. Gdy zacznie wrzeć, dodaj makaron i gotuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będzie al dente.
Sos pomidorowy:
W międzyczasie, na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj posiekany czosnek. Podsmaż przez 1-2 minuty, aż zacznie pachnieć. Następnie dodaj pokrojone w kostkę świeże pomidory. Smaż przez około 5 minut, aż pomidory się rozpadną i utworzą sos. Dopraw solą, pieprzem oraz opcjonalnie miodem, aby dodać odrobinę słodyczy.
Mieszanie:
Gdy makaron będzie gotowy, odcedź go, pozostawiając trochę wody z gotowania. Dodaj makaron do sosu pomidorowego na patelni i dokładnie wymieszaj, dodając odrobinę wody z makaronu, jeśli sos jest zbyt gęsty.
Dodanie sera i ziół:
Na koniec dodaj pokrojoną w kostkę mozzarellę oraz świeże zioła, takie jak bazylia. Mieszaj, aż ser zacznie się topić, tworząc gładką, kremową konsystencję.
Serwowanie:
Przełóż makaron na talerze i udekoruj dodatkową bazylią. Podawaj od razu, ciesząc się smakiem tej prostej, ale pełnej wdzięczności potrawy.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Tę potrawę najlepiej podawać na ciepło, tuż po przygotowaniu. Możesz dodać do niej ulubione dodatki, takie jak parmezan, suszone pomidory czy oliwki.
Jeśli chcesz przygotować ją na później, makaron można przechować w lodówce przez 2-3 dni. Przed podaniem wystarczy podgrzać na patelni z odrobiną oliwy z oliwek, aby przywrócić świeżość.
Potrawę można również przygotować w wersji wegetariańskiej, używając makaronu pełnoziarnistego lub warzywnego i zamieniając mozzarellę na wegański ser.
Warianty:
Wersja mięsna: Jeśli chcesz, możesz dodać do potrawy kawałki grillowanego kurczaka lub boczku, aby wzbogacić smak.
Wersja wegetariańska: Do sosu pomidorowego możesz dodać grillowane warzywa, takie jak bakłażan, cukinia czy papryka, co wzbogaci potrawę o dodatkowe smaki.
Spicy: Jeśli lubisz ostre dania, dodaj do sosu pokrojone papryczki chili lub szczyptę płatków chili.
FAQ:
Yo Make również polubił
„Poranny napój na odchudzanie: kawa z imbirem na płaski brzuch w 7 dni”
Idealne Ciasto Kruche
„Domowe Bułeczki: Parzone i Pieczone – Pieczywo dla Każdego Smaku i Dnia”
10 Niesamowitych Trików z WD-40 do Twojego Samochodu 🚗✨