Ostre papryczki

Zawierają pewną ilość kapsaicyny, odpowiedzialnej za ostry smak. Jest ona uwalniana do powietrza, co może powodować silne swędzenie oczu i gardła.

Mleko matki

Mikrofale nie nagrzewają się równomiernie. Niektóre części mogą wydawać się chłodne lub mieć odpowiednią temperaturę, ale inne mogą być zbyt gorące i powodować oparzenia.

Ryż

Dzieje się tak, ponieważ zawiera zarodniki Bacillus cereus, bakterii mogącej powodować zatrucia pokarmowe i mogącej przetrwać podczas gotowania.

Tego rodzaju produktów nie należy podgrzewać w kuchence mikrofalowej, ponieważ tracą one składniki odżywcze, zmieniają swój skład, konsystencję i smak, a nawet mogą spowodować zatrucie pokarmowe.