Reklama
Reklama
Reklama

Prawie żałuję, że pokazałam ten sos moim dzieciom, ponieważ teraz proszą o niego niemal do każdego obiadu

Ten sos doskonale komponuje się z mięsem, makaronem, ziemniakami, a nawet warzywami.
Najlepiej smakuje na świeżo, ale można go przechowywać w lodówce do 2 dni. Wystarczy podgrzać na małym ogniu, ewentualnie dodając odrobinę mleka lub bulionu, by przywrócić kremową konsystencję.
Warianty:
Z dodatkiem sera – Dodaj garść startego parmezanu lub innego twardego sera tuż przed podaniem.
W wersji wegańskiej – Zamiast masła użyj oleju roślinnego, a śmietankę zastąp mlekiem kokosowym lub śmietanką sojową.
Z mięsem – Możesz dodać pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka lub boczek dla jeszcze bardziej treściwego dania.
FAQ:
1. Czy mogę zamrozić ten sos?
Tak, ale śmietanka może się nieco rozwarstwić po rozmrożeniu. Przed podaniem warto podgrzać go na małym ogniu i dobrze wymieszać.

2. Jak uniknąć zbyt rzadkiej konsystencji?
Jeśli sos wydaje się zbyt płynny, możesz zagęścić go odrobiną mąki lub gotować kilka minut dłużej, aby nadmiar płynu odparował.

3. Czy mogę użyć innych grzybów niż pieczarki?
Oczywiście! Świetnie sprawdzą się kurki, borowiki czy shiitake, które dodadzą jeszcze więcej aromatu.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pierogi z Kapustą i Grzybami

Z innymi grzybami: Możesz użyć różnych suszonych grzybów, takich jak maślaki, podgrzybki czy kurki, aby uzyskać różnorodne smaki. Z kiszoną ...

Uszka z grzybami – Tradycyjny smak Świąt w Twojej kuchni

Gotowanie: Uszka wrzucaj do osolonej wrzącej wody i gotuj przez 3-5 minut, aż wypłyną na powierzchnię. Wyjmuj je łyżką cedzakową ...

Przetnij plastikową butelkę na pół i włóż ją do zlewu: genialny trik, który ułatwia życie

Zły stan zdrowia jamy ustnej Nadwrażliwość szkliwa , częste  ubytki  lub  nawracające owrzodzenia jamy ustnej  mogą być objawami złego wchłaniania wapnia spowodowanego nietolerancją glutenu. Jeśli problemy ...

Puszyste ciasto na kefirze z borówkami – Owocowa lekkość w każdym kawałku

Czy mogę użyć innych owoców zamiast borówek? Tak, ciasto doskonale komponuje się z wieloma owocami. Maliny, jagody, truskawki czy gruszki ...

Leave a Comment