Reklama
Reklama
Reklama

Prawie żałuję, że pokazałam ten sos moim dzieciom, ponieważ teraz proszą o niego niemal do każdego obiadu

Ten sos doskonale komponuje się z mięsem, makaronem, ziemniakami, a nawet warzywami.
Najlepiej smakuje na świeżo, ale można go przechowywać w lodówce do 2 dni. Wystarczy podgrzać na małym ogniu, ewentualnie dodając odrobinę mleka lub bulionu, by przywrócić kremową konsystencję.
Warianty:
Z dodatkiem sera – Dodaj garść startego parmezanu lub innego twardego sera tuż przed podaniem.
W wersji wegańskiej – Zamiast masła użyj oleju roślinnego, a śmietankę zastąp mlekiem kokosowym lub śmietanką sojową.
Z mięsem – Możesz dodać pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka lub boczek dla jeszcze bardziej treściwego dania.
FAQ:
1. Czy mogę zamrozić ten sos?
Tak, ale śmietanka może się nieco rozwarstwić po rozmrożeniu. Przed podaniem warto podgrzać go na małym ogniu i dobrze wymieszać.

2. Jak uniknąć zbyt rzadkiej konsystencji?
Jeśli sos wydaje się zbyt płynny, możesz zagęścić go odrobiną mąki lub gotować kilka minut dłużej, aby nadmiar płynu odparował.

3. Czy mogę użyć innych grzybów niż pieczarki?
Oczywiście! Świetnie sprawdzą się kurki, borowiki czy shiitake, które dodadzą jeszcze więcej aromatu.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Włóż klopsiki do wolnowaru i przygotuj się na smaczny obiad

4 łyżki mąki uniwersalnej 4 łyżki roztopionego masła 2 szklanki bulionu wołowego o niskiej zawartości sodu 3 szklanki cienko pokrojonych ...

Rozmrażanie zamrażarki: dzięki temu trikowi w niecałe 10 minut

Trzymaj miskę lub ręcznik w zamrażarce, aby zebrać stopioną wodę. Opróżniaj go regularnie, aby zapobiec przepełnieniu. Wyczyść i przywróć: Dokładnie ...

Zwróć uwagę na te objawy: Objawy COVID-19 w 2025 roku mogą nie być takie, jak myślisz

Covid u dzieci i seniorów: zwiększona czujność U dzieci przebieg COVID-19 jest zazwyczaj  łagodny . Ale bądź ostrożny: objawami mogą być zwykła ...

Przepis na pyszne ciasto francuskie z szynką, serem i sosem beszamelowym

1. Przygotuj ciasto francuskie: Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 180°C (356°F). Rozwałkuj ciasto francuskie: Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ...

Leave a Comment