Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na kotlety z hamburgera

Składniki Ilość
Cebula, pokrojona w cienkie plasterki 1 duża
Bulion wołowy 2 szklanki
sosu Worcestershire 1 łyżka
ketchupu 1 łyżka
mąki uniwersalnej 2 łyżki
masła 2 łyżki
soli i pieprzu do smaku
Instrukcje:
Przygotuj kotlety: W dużej misce wymieszaj mieloną wołowinę, bułkę tartą, jajko, sos Worcestershire, ketchup, czosnek w proszku, cebulę w proszku, sól i pieprz. Delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Podziel mieszankę na 4 równe porcje i uformuj kotlety.
Ugotuj kotlety: Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu. Smaż kotlety przez około 4-5 minut z każdej strony lub do momentu zrumienienia i całkowitego wysmażenia. Wyjmij z patelni i odstaw.
Przygotuj sos: Na tej samej patelni rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną cebulę i smaż, aż będzie miękka i złota. Posyp cebulę mąką i mieszaj, smażąc przez 1 minutę.
Dodaj bulion: Powoli dodawaj bulion wołowy, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek. Wymieszaj z sosem Worcestershire i ketchupem. Gotuj na wolnym ogniu przez 5-7 minut lub do zgęstnienia. Dopraw solą i pieprzem. Gotuj
na wolnym ogniu kotlety: Włóż ugotowane kotlety z powrotem na patelnię i gotuj je na wolnym ogniu w sosie przez około 5 minut.
Podawaj: Podawaj kotlety mielone na gorąco, polane sosem cebulowym. Ciesz się z puree ziemniaczanym, ryżem lub ulubionymi warzywami.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kwiaty rumianku zaskakują: zmieszane z tym składnikiem są „na wagę złota”!

Siwe włosy wynikają głównie z czynników genetycznych, a nie z wieku . Dzieje się tak na skutek braku pigmentacji włosów, ...

Jaki jest najlepszy wiek na posiadanie dziecka?

Ciało gotowe na przyjęcie ciąży Wbrew powszechnemu przekonaniu kobiety po trzydziestce cieszą się zazwyczaj  lepszym zdrowiem fizycznym i psychicznym.  W wieku 34 ...

Natychmiastowy wyjazd

Ukryte kamery Pokoje hotelowe są prywatnymi miejscami dla gości. Właściciele hoteli zazwyczaj nie instalują celowo kamer w pokojach innych osób ...

Smażone kwiaty cukinii: prosty i szybki przepis na chrupiące kwiaty

Krok 1 Aby przygotować smażone kwiaty cukinii, zacznij od oczyszczenia kwiatów: usuń zewnętrzne włókna i oddziel kwiaty od łodygi, usuwając ...

Leave a Comment