Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na Placek z Mieszanymi Jagodami

Placek z mieszanymi jagodami to pyszna, lekka i aromatyczna propozycja na deser, który zawsze cieszy się dużym powodzeniem. Jagody nadają ciastu naturalnej słodyczy, a ciasto jest wilgotne i delikatne. To doskonała opcja na letnie dni, ale można go piec przez cały rok, korzystając z mrożonych jagód.

Składniki:
2 szklanki mieszanych jagód (np. borówki, maliny, truskawki, jagody leśne – świeże lub mrożone)
1 1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru (możesz dodać więcej, jeśli wolisz słodsze ciasto)
1/2 szklanki masła, w temperaturze pokojowej
2 jajka
1/2 szklanki mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Skórka starta z 1 cytryny (opcjonalnie, dla dodatkowego aromatu)
Przygotowanie:
Przygotowanie jagód:

Jeśli używasz świeżych jagód, umyj je dokładnie. Jeśli są mrożone, nie rozmrażaj ich przed pieczeniem, tylko dodaj bezpośrednio do ciasta, by nie puściły zbyt dużo soku.
Przygotowanie ciasta:

W misce ubij masło z cukrem na puszystą masę, aż stanie się jasne i kremowe.
Dodaj jajka, jedno po drugim, cały czas miksując. Następnie dodaj ekstrakt waniliowy oraz startą skórkę cytryny (jeśli używasz).
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, na przemian z mlekiem. Miksuj na niskich obrotach, aż składniki się połączą, ale nie miksuj zbyt długo.
Dodanie jagód:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dżem z Czerwonej Cebuli

Ten Dżem z Czerwonej Cebuli to wyjątkowy dodatek, który doda smaku każdemu daniu! Idealny do serów, mięs i kanapek. Składniki ...

Ziemniaki z serem: pyszny dodatek do spróbowania

Ziemniaki z serem to idealne comfort food. Są nie tylko pyszne, ale także łatwe w przygotowaniu — wystarczy foremka na ...

Połóż na stopach połowę cebuli i pożegnaj się z bieganiem po aptekach!

W czasach, gdy leki są często rozwiązaniem na różne dolegliwości, miło jest znaleźć naturalne środki, które działają równie dobrze, jeśli ...

Jak Usunąć Spalony Olej z Piekarnika Bez Wysiłku: Prosty Sposób na Czystość w 10 Minut!

Jak Usunąć Spalony Olej z Piekarnika Bez Wysiłku: Prosty Sposób na Czystość w 10 Minut! Spalony olej w piekarniku może ...

Leave a Comment