Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na puszysty sernik

Przepis na puszysty sernik  Składniki: – 250 g (8,8 uncji) Serek śmietankowy  – 100 ml (3,4 uncji / ⅓ szklanki) Mleko  – 50 g (1,7 uncji / ¼ szklanki) Masło niesolone  – 4 duże Żółtka jaj  – 40 g (1,4 uncji / ⅓ szklanki) Mąka do ciast  – 15 g (0,5 uncji / 2 łyżki) Skrobia kukurydziana  – 1 łyżeczka Ekstrakt waniliowy  – 1 łyżka Sok z cytryny  – 60 g (2,1 uncji / ⅓ szklanki) Cukier granulowany  – 4 duże Białka jaj  – 60 g (2,1 uncji / ⅓ szklanki) Cukier granulowany  – Gorąca woda – Papier pergaminowy Sposób przygotowania: 1. Rozgrzej piekarnik do 325°F (160°C) i wyłóż dno okrągłej formy o średnicy 9 cali papierem pergaminowym. 2. W dużej misce ubij serek śmietankowy, mleko i masło, aż masa będzie gładka. 3. Dodaj żółtka, jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu. 4. Przesiej mąkę do ciasta i skrobię kukurydzianą, a następnie dodaj ekstrakt waniliowy, sok z cytryny i cukier granulowany. Mieszaj, aż do dokładnego połączenia. 5. W oddzielnej misce ubij białka na pianę, a następnie stopniowo dodawaj cukier i ubijaj, aż utworzą się sztywne szczyty. 6. Delikatnie wmieszaj mieszankę białek do ciasta z serka śmietankowego, aż do całkowitego połączenia. 7. Wlej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj wierzch. 8. Umieść formę w większym naczyniu do pieczenia i napełnij naczynie gorącą wodą, aby utworzyć kąpiel wodną. 9. Piecz przez 50-60 minut, aż sernik będzie gotowy, ale nadal lekko drżący w środku. 10. Pozostaw sernik do ostygnięcia w piekarniku z lekko uchylonymi drzwiczkami, a następnie schłodź w lodówce przez co najmniej 4 godziny przed podaniem.🍰🥄🧁🍋

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Zdjęcie zaskakującej chwili – 21 km różnicy, a nikt nie zauważył tego detalu!”

Wprowadzenie Czy zdarzyło Ci się kiedyś znaleźć coś wyjątkowego, ale inni nie zwrócili na to uwagi? Taka sytuacja przydarzyła się ...

Jak przyspieszyć wzrost roślin? Sekret tkwi w jednej łyżeczce!

Wprowadzenie Jeśli Twoje rośliny zaczynają więdnąć lub rosną zbyt wolno, nie musisz sięgać po drogie nawozy chemiczne. Istnieje prosty, naturalny ...

Dlaczego wokół jajek na twardo pojawia się zielona obwódka?

Wyobraź sobie: z ekscytacją obierasz jajko na twardo, gotowy zjeść zdrową przekąskę, a tu... rozczarowanie! Matowozielony pierścień otacza kolor żółty ...

Ciasto zebra -Najlepsze!

Puszyste, w paski, i pachnące pomarańczą – klasyka dzieciństwa 🍊🍫 Składniki: Na ciasto: 5 jajek ¾ szklanki cukru 1 torebka ...

Leave a Comment