Przepis na roladkę z marchewką i serem

 Przygotuj rulon.
 Marchewki gotuj w garnku z wrzącą, osoloną wodą przez 15–20 minut, aż będą bardzo miękkie.
 Odcedź je, a następnie zmiksuj za pomocą blendera lub tłuczka do ziemniaków.
 W misce rozbij 3 jajka ze szczyptą soli i pieprzu.
 Dodaj puree z marchwi, mąkę i proszek do pieczenia.
 Mieszaj dokładnie, aż uzyskasz gładką pastę.

 Pieczenie rolady szwajcarskiej
 Rozgrzej piekarnik do 180°C (poziom 6 w piekarniku gazowym).
 Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia rozłóż mieszankę na prostokąt o grubości około 1 cm.
 Piec przez 10–12 minut, aż powierzchnia lekko się zrumieni.
 Wyjmij z piekarnika i odstaw na chwilę do ostygnięcia.

 Napełnij i zwiń