Reklama
Reklama
Reklama

Recetë baguettes e freskët: për t’u pjekur

Futeni miellin në një tas, shtoni maja të thatë, kripë, vaj ulliri dhe më në fund ujë të ngrohtë.
Puno në një brumë të lëmuar dhe jo ngjitës dhe lëre të ngrihet për 60 minuta (mbulohu me një pëlhurë pambuku).
Pastaj ndajeni në 3 pjesë të barabarta, rrafshoni dhe rrokulliseni. Nëse është e nevojshme, mund t’i lyeni duart ose të punoni me pak vaj (pa miell!). Mbylleni mirë brumin dhe vendoseni baguettes në një tabaka pjekjeje të veshur me letër pjekjeje.
Lërini baguettet të ngrihen edhe për 30 minuta të tjera dhe pastaj të piqen. Para pjekjes, priteni majën me një thikë të mprehtë ose brisk dhe miell.
Piqeni në një furrë të parangrohur në 200 °C për rreth gjysmë ore – gjithmonë mbani një sy mbi të. Pas pjekjes, lërini baguettet të ftohen në një mbajtëse ftohëse.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Super chrupiące frytki z serem

 Przygotowanie masy serowej: W misce wymieszaj puree ziemniaczane z tartym serem, jajkami, mąką i natką pietruszki. Dopraw solą, pieprzem, a ...

Ten biszkopt będziesz gotować wielokrotnie, szybko i bardzo smacznie!

5. Studzenie: Po upieczeniu wyjmij biszkopt z piekarnika i odstaw go do wystudzenia. Gdy ciasto przestygnie, możesz delikatnie wyjąć je ...

Jak prawidłowo przechowywać pomidory, aby zachowały świeżość naprawdę długo

W przypadku zwykłych pomidorów, często używanych w różnych potrawach, oto skuteczna technika przechowywania: Materiały: Będziesz potrzebować pojemnika do przechowywania i ...

Naturalny sposób na pozbycie się szczurów i karaluchów: Skuteczny przepis bez chemii

1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka cukru pudru 1/2 szklanki sody oczyszczonej Opcjonalnie: kilka kropli olejku miętowego (dla dodatkowego efektu ...

Leave a Comment