Sałatka z kurczakiem w stylu wędlinowym

Przygotowanie składników:

Ugotuj pierś z kurczaka, a następnie pokrój ją w cienkie plastry lub małą kostkę. Możesz również użyć mięsa z kurczaka z grilla dla dodatkowego smaku.
Ogórek umyj, obierz (jeśli chcesz) i pokrój w drobną kostkę.
Paprykę umyj, usuń gniazdo nasienne i pokrój w kostkę.
Cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka.
Jajka ugotuj na twardo, obierz i pokrój w drobną kostkę.
Mieszanie składników: W dużej misce połącz wszystkie pokrojone składniki: kurczaka, ogórek, paprykę, cebulę, jajka, kukurydzę i groszek.

Przygotowanie dressingu: W małej misce wymieszaj majonez, jogurt naturalny, musztardę (jeśli używasz), sól i pieprz do smaku. Mieszaj, aż składniki się połączą.

Połączenie składników: Dodaj dressing do miski z warzywami i kurczakiem. Delikatnie wymieszaj, aż wszystkie składniki będą równomiernie pokryte sosem.

Dekoracja i podanie: Sałatkę udekoruj świeżą natką pietruszki lub koperkiem. Możesz podać ją od razu lub schłodzić w lodówce przez 30 minut, aby smaki się przegryzły.

Wskazówki:
Wersja lżejsza: Jeśli chcesz, aby sałatka była lżejsza, możesz użyć tylko jogurtu zamiast majonezu lub wybrać majonez light.
Dodatki: Możesz dodać do sałatki dodatkowe składniki, takie jak awokado, oliwki, parmezan, czy orzechy włoskie dla większej różnorodności smaków.
Zamiast kukurydzy: Jeśli nie przepadasz za kukurydzą, możesz dodać fasolę czerwoną lub białą, co nada sałatce inny, ciekawy smak.
Sałatka z kurczakiem w stylu wędlinowym to pyszna, sycąca i pełna smaku opcja na szybki posiłek. Doskonale sprawdza się zarówno na co dzień, jak i na większe okazje, gdy zależy Ci na przygotowaniu czegoś, co zadowoli gości.