- 3-4 łyżeczki kurkumy
- gorczyca
- koper
Wykonanie
- Ogórki myjemy, obieramy a następnie kroimy w plasterki.
- Cebulę obieramy i kroimy w piórka.
- Ogórki oraz cebulę zasypujemy solą oraz kurkumą, odstawiamy na około 2 godziny.
- Na spód każdego słoika wsypujemy 1/2 łyżeczki gorczycy.
- Po upływie czasu sałatkę przekładamy do słoików, razem z sokiem, który puszczą ogórki.
- Następnie przygotowujemy zalewę. Ocet, wodę oraz cukier gotujemy, do momentu aż cukier się rozpuści. Gorącą zalewą zalewamy sałatkę w słoikach. Na wierzch wrzucamy odrobinę posiekanego koperku.
- Słoiki mocno zakręcamy, pasteryzujemy przez kilka minut.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Rewolucja w słodkościach: przekąski na bazie orzechów, które są pyszne i zdrowe
„Skuteczne metody oczyszczania patelni z tłuszczu i przypalonych resztek”
Krem Babci: Pyszna Podróż do Przeszłości w Każdym Kęsie
5 Mistakes You Must Avoid When Making Hard-Boiled Eggs