Reklama
Reklama
Reklama

Schaumrolle z Kremem Waniliowym – Pyszna Ilekroć Przygotowywana Deserowa Klasyka

Zacznij od przygotowania ciasta na szaumrolle. W misce wymieszaj mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia i pokrojone w kostkę zimne masło. Dodaj jajko i zagnieć składniki, aż powstanie jednolite ciasto. Następnie schłodź je w lodówce przez około 30 minut.
Po tym czasie rozwałkuj ciasto na cienki prostokąt i pokrój na paski o szerokości 2-3 cm. Każdy pasek owiń wokół wałka lub specjalnej formy do szaumrolle.
Piekarnik nagrzej do 180°C (termoobieg) i piecz rolki przez około 20-25 minut, aż będą złociste i chrupiące. Po upieczeniu ostudź je na kratce.
Teraz czas na przygotowanie kremu waniliowego. W rondelku zagotuj mleko z cukrem i cukrem waniliowym. W osobnej misce wymieszaj żółtka z mąką ziemniaczaną, a następnie wlej odrobinę gorącego mleka do mieszanki jajecznej, by ją zahartować. Wlej tę mieszankę do reszty mleka i gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż krem zgęstnieje.
Kiedy krem ostygnie, ubij śmietanę na sztywno i delikatnie połącz ją z wystudzonym kremem waniliowym.
Na koniec nadziewaj ostudzone rolki przygotowanym kremem, a następnie podawaj je na stół.
Opcjonalnie, przed podaniem posyp szaumrolle cukrem pudrem dla dodatkowego efektu wizualnego i smaku.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Coś dla każdego!

Składniki: 200 g tartego sera cheddar 1 jajko 1/2 szklanki bułki tartej Olej do smażenia Sposób przygotowania: Wymieszaj ser z ...

Niezawodny Sekret na Orchidee! Zrób To Tylko 3 Razy w Miesiącu, a Twoje Kwiaty Będą Kwitnąć Cały Czas!

Dlaczego to działa? Cukier: Orchidee, jak wszystkie rośliny, potrzebują energii do wzrostu i kwitnienia. Cukier to naturalne źródło energii, które ...

„Ziołowy Pieczony Kurczak – Aromatyczna Kruchość w Każdym Kęsie”

Pieczemy kurczaka: Nagrzej piekarnik do 200°C. Umieść kurczaka na blasze do pieczenia i posmaruj masłem skórkę. Piecz przez około 1 ...

Jeśli masz 1 awokado i 2 jajka, zrób to pyszne śniadanie!

2. Przygotowanie jajek: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj oliwę lub masło. Wbij jajka na patelnię, starając się nie ...

Leave a Comment