Reklama
Reklama
Reklama

Schaumrolle z Kremem Waniliowym – Pyszna Ilekroć Przygotowywana Deserowa Klasyka

Zacznij od przygotowania ciasta na szaumrolle. W misce wymieszaj mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia i pokrojone w kostkę zimne masło. Dodaj jajko i zagnieć składniki, aż powstanie jednolite ciasto. Następnie schłodź je w lodówce przez około 30 minut.
Po tym czasie rozwałkuj ciasto na cienki prostokąt i pokrój na paski o szerokości 2-3 cm. Każdy pasek owiń wokół wałka lub specjalnej formy do szaumrolle.
Piekarnik nagrzej do 180°C (termoobieg) i piecz rolki przez około 20-25 minut, aż będą złociste i chrupiące. Po upieczeniu ostudź je na kratce.
Teraz czas na przygotowanie kremu waniliowego. W rondelku zagotuj mleko z cukrem i cukrem waniliowym. W osobnej misce wymieszaj żółtka z mąką ziemniaczaną, a następnie wlej odrobinę gorącego mleka do mieszanki jajecznej, by ją zahartować. Wlej tę mieszankę do reszty mleka i gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż krem zgęstnieje.
Kiedy krem ostygnie, ubij śmietanę na sztywno i delikatnie połącz ją z wystudzonym kremem waniliowym.
Na koniec nadziewaj ostudzone rolki przygotowanym kremem, a następnie podawaj je na stół.
Opcjonalnie, przed podaniem posyp szaumrolle cukrem pudrem dla dodatkowego efektu wizualnego i smaku.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Placki jogurtowo-jabłkowe w 3 minuty – Możesz je jeść codziennie!

Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju na średnim ogniu. Nakładaj porcje ciasta (np. 1 łyżkę na jednego placka) i smaż na ...

10 warzyw odpornych na ciepło, które warto teraz posadzić i kiedy zbierać

7. Dynia Zarówno dynia letnia, jak i zimowa najlepiej czują się w upale. Posadź je w dobrze zdrenowanej glebie i ...

Powód, dla którego nigdy nie należy myć grzybów przed gotowaniem lub przechowywaniem

Jak prawidłowo je wyczyścić: Zamiast myć je pod bieżącą wodą, można oczyścić grzyby wilgotną szmatką lub szczotką kuchenną, aby usunąć ...

Chrupiące Koperty Drobiowe z Pieczarkami i Mozzarellą – Sekretny Przepis, Który Pokochasz!

Zaczynamy od aromatycznych pieczarek! 🥄 Cebulę pokrój w drobną kostkę i wrzuć na patelnię z rozgrzanym masłem klarowanym. Gdy cebula zacznie ...

Leave a Comment