Smażenie mięsa: Na dużej patelni lub woku rozgrzej oliwę. Dodaj mięso i smaż przez kilka minut, aż się lekko zarumieni. Dopraw solą, pieprzem, papryką i oregano. Smaż mięso, aż będzie dobrze przypieczone, a przyprawy uwolnią swój aromat.
Dodanie warzyw: Gdy mięso będzie gotowe, dodaj cebulę, czosnek i paprykę. Smaż przez kolejne 5 minut, aż warzywa staną się miękkie, ale nadal chrupiące.
Dodanie płynów: Wlej bulion (lub wodę) oraz sos sojowy. Gotuj na średnim ogniu przez około 10 minut, aż płyn się zredukuje, a smaki się połączą. Dobrze wymieszaj.
Podanie: Przysmak jest gotowy do podania. Jeśli chcesz, możesz udekorować danie świeżą kolendrą lub natką pietruszki. Podawaj z ulubionym dodatkiem: ryżem, kaszą lub świeżym pieczywem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: To danie świetnie komponuje się z ryżem jaśminowym, quinoa lub ziemniakami. Świeża sałatka lub surówka będą idealnym dopełnieniem posiłku.
Przechowywanie: Przysmak najlepiej smakuje świeży, ale można go przechować w lodówce do 2 dni. Przechowywanie w zamkniętym pojemniku pomoże zachować świeżość i smak.
Warianty:
Wersja wegetariańska: Zamiast mięsa, użyj tofu lub tempeh. Tofu łatwo przyjmuje smaki przypraw i płynów, dlatego świetnie sprawdza się w tej potrawie.
Wersja pikantna: Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, dodaj do dania świeżą papryczkę chili lub łyżeczkę chili w proszku.
Yo Make również polubił
100% – jedyny lukier, który zjemy w domu!
Chleb z Idealną Skórką: Przepis na Puszyste Wnętrze i Chrupiącą Zewnętrzną Powłokę
“Domowy Środek na Lśniące i Czyste Płytki Przez Długi Czas”
“Tradycyjna Okra – Smak Orientu na Twoim Stole”