Serowe Budynki z Boczniakiem i Ziołami: Pyszna Alternatywa, Która Wykorzystuje Resztki Żywności

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie boczku: Pokrój boczek w małe kawałki i podsmaż na patelni na średnim ogniu, aż stanie się chrupiący. Po usmażeniu odłóż go na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Mieszanie składników: W dużej misce połącz jajko, mąkę, śmietanę i starty ser. Dodaj usmażony boczek i posiekane zioła. Wymieszaj wszystko dokładnie, aż składniki się połączą. Dopraw solą i pieprzem według uznania.

Formowanie budynków: Z powstałej masy formuj małe kulki lub owalne kształty, które następnie lekko spłaszczysz, aby uzyskać formę budynków.

Smażenie: Na patelni rozgrzej odrobinę oleju i smaż budynki serowe z boczkiem i ziołami na złoty kolor, aż staną się chrupiące z zewnątrz, a miękkie w środku (około 3-4 minuty z każdej strony).

Podanie: Po usmażeniu przełóż budynki na talerz i posyp świeżą cebulką, jeśli chcesz dodać odrobinę świeżości.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: