Wprowadzenie
Kąski sera i brokułów to idealna przekąska lub dodatek do posiłku, który zachwyci nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Połączenie chrupiących brokułów, ciągnącego się sera i delikatnego, kremowego dressingu jogurtowo-czosnkowego sprawia, że jest to zdrowa i smaczna opcja na każdą okazję. Przygotowanie jest szybkie, a efekt zniewalający!
Składniki
Składnik Ilość
Świeże brokuły 1 średnia główka
Ser żółty (np. cheddar) 150 g
Jogurt naturalny 200 ml
Czosnek 2 ząbki
Sok z cytryny 1 łyżka
Oliwa z oliwek 1 łyżka
Sól i pieprz Do smaku
Opcjonalnie: świeże zioła Na posypanie
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie brokułów:
Podziel brokuły na małe różyczki. Gotuj je na parze przez około 5 minut, aż będą al dente. Odstaw do ostygnięcia.
Przygotowanie sera:
Pokrój ser w małe kostki lub użyj startego sera.
Przygotowanie dressingu:
W miseczce wymieszaj jogurt naturalny, przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny i oliwę. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Łączenie składników:
Yo Make również polubił
„Crescentine – Włoskie pączki na początek posiłku: Przepis na pyszne przystawki”
„Niezwykły sposób na błyszczącą toaletę z folią aluminiową: Oto, co warto wiedzieć”
Jak szybko i łatwo usunąć cały tłuszcz z szafek kuchennych
Chiński sekret zmiękczania mięsa! Nawet najtwardsza wołowina staje się miękka w 5 minut