Do ud kurczaka i marynaty:
- 3 całe udka z kurczaka
- 3 g (0,1 uncji) słodkiej papryki
- 20 ml (0,7 fl oz) sosu sojowego
- 30 g (1 uncja) nasion gorczycy
- 3 g (0,1 uncji) soli
- 3 g (0,1 uncji) czarnego pieprzu
- 100 ml (3,4 uncji płynu) wody
Do ziemniaków:
- 8 ziemniaków
- 1 litr (34 uncje płynu) wody
- 20 g (0,7 uncji) masła
- 3 g (0,1 uncji) czarnego pieprzu
- 3 g (0,1 uncji) soli
- 3 g (0,1 uncji) czosnku w proszku
- 100 ml (3,4 uncji płynu) mleka
- 100 g (3,5 uncji) śmietanki do gotowania
- 100 g (3,5 uncji) sera (startego)
Do glazury:
- 20 g (0,7 uncji) sosu barbecue
- 20 g (0,7 uncji) nasion gorczycy
- 20 g (0,7 uncji) sosu chili
- 20 g (0,7 uncji) miodu
- 2 ząbki czosnku (posiekane lub rozgniecione)
- 20 ml (0,7 fl oz) soku z cytryny
Do dekoracji:
- Koperek lub pietruszka (do smaku)
Procedura przygotowawcza
1. Przygotowanie roladek z kurczaka:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Dlaczego mycie surowego kurczaka to zły pomysł
Jak odtłuścić płytki kuchenne, tylko wtedy usuniesz cały brud
Aby rozwiązać to równanie, musisz przesunąć TYLKO JEDNĄ zapałkę!
Nie wiedziałeś o tej technice do tej pory?