Reklama
Reklama
Reklama

Słodkie Ciasteczka i Tradycyjna Słodka Kiełbasa: Smaki z Dzieciństwa

Wprowadzenie
Przepisy na słodkie ciasteczka i tzw. „radziecką” słodką kiełbasę to wyjątkowe połączenie, które przypomina o tradycyjnych smakołykach, które były popularne w czasach PRL-u oraz w krajach byłego ZSRR. Te proste, a zarazem pyszne dania łączą w sobie elementy słodyczy i nostalgii, przywołując wspomnienia rodzinnych spotkań i dzieciństwa. Ciasteczka są łatwe do przygotowania, a słodka kiełbasa – choć dość nietypowa – zaskakuje wyjątkowym smakiem i może być doskonałą propozycją na różne okazje.

Składniki:
Na słodkie ciasteczka:
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki masła (schłodzonego)
1/4 szklanki cukru pudru
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Cukier kryształ do obtoczenia (opcjonalnie)
Na „radziecką” słodką kiełbasę:
1 szklanka mleka skondensowanego słodzonego
1 szklanka wiórków kokosowych
1/2 szklanki pokruszonych herbatników
1/4 szklanki orzechów włoskich (opcjonalnie)
2 łyżki masła
1 łyżka kakao w proszku
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Cukier puder do obtoczenia
Sposób przyrządzenia:
1. Słodkie ciasteczka:
Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj masło, cukier puder oraz jajko. Dodaj ekstrakt waniliowy. Następnie dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Zagnieć ciasto, aż składniki się połączą i masa stanie się gładka.
Formowanie ciasteczek: Z ciasta formuj małe kulki, które następnie lekko spłaszcz. Możesz obtoczyć je w cukrze kryształ, aby nadać im słodką skorupkę.
Pieczenie: Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 12-15 minut, aż ciasteczka staną się złociste.
2. „Radziecka” słodka kiełbasa:
Przygotowanie masy: W rondlu roztop masło, a następnie dodaj mleko skondensowane oraz kakao. Wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Dodanie suchych składników: Do masy dodaj wiórki kokosowe, pokruszone herbatniki, orzechy włoskie (jeśli używasz) oraz ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki będą równomiernie rozprowadzone.
Formowanie kiełbasy: Na arkuszu papieru do pieczenia wyłóż masę i uformuj z niej wałek przypominający kiełbasę. Zawiń w papier i włóż do lodówki na kilka godzin, aby masa stwardniała.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto Czekoladowe z Mascarpone: Kulinarna Uczta Pełna Rozkoszy i Smaku!

Wprowadzenie Nie ma nic bardziej kuszącego niż połączenie czekolady i mascarpone. To klasyczne połączenie smaku, które od lat króluje w ...

„Szybkie i smaczne bakłażany na co dzień – Przepis, który pokochasz!”

Wprowadzenie: Bakłażany to jeden z najbardziej wszechstronnych składników, które można przygotować na setki różnych sposobów. Ich delikatny smak, idealna konsystencja ...

Ciasto nadziewane jabłkami

Naleśniki nadziewane jabłkami to pyszna przekąska, idealna na śniadanie lub deser. Wypełnione słodko-pikantną mieszanką jabłek i posypane cukrem pudrem, z ...

Kuleczki ryżowe z czekoladą

Szukasz prostego, niepieczonego przysmaku, który zaspokoi Twój apetyt na słodycze? Te czekoladowe kulki ryżowe to pyszne i łatwe rozwiązanie! Niezależnie ...

Leave a Comment