Wprowadzenie
Jeśli szukasz przekąski, która połączy w sobie wyjątkowy smak słodyczy i słoności, to słona kukurydza z miodem i orzeszkami ziemnymi w karmelu jest dla Ciebie! Ten przepis łączy klasyczną kukurydzę z miodową słodyczą, karmelizowanymi orzeszkami i odrobiną soli, tworząc połączenie, które zaskakuje i uzależnia. Szybka i prosta do przygotowania, doskonała na każdą imprezę, spotkanie ze znajomymi czy po prostu jako smaczna przekąska do filmowego wieczoru. Gotowa w zaledwie 15 minut, idealna do chrupania w każdej chwili!
Składniki:
1 szklanka kukurydzy ekspandowanej (np. popcorn lub kukurydza puf)
2 łyżki miodu
1/4 szklanki orzeszków ziemnych (najlepiej solonych)
2 łyżki masła
1/4 szklanki cukru
1/4 łyżeczki soli (można dodać więcej do smaku)
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: Na początku przygotuj wszystkie składniki. Jeśli używasz zwykłych orzeszków ziemnych, posiekaj je na drobniejsze kawałki, aby lepiej rozprowadziły się w karmelu.
Karmelizowanie orzeszków: W średniej wielkości rondlu, rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj cukier i mieszaj, aż cukier się rozpuści i zacznie bąbelkować. Gotuj przez około 3-4 minuty, aż karmel stanie się złocisty. Następnie dodaj orzeszki ziemne, sól i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj, aby orzeszki dobrze pokryły się karmelem.
Łączenie z kukurydzą: Do dużej miski wrzuć ekspandowaną kukurydzę (popcorn lub kukurydzę puf). Wlej na nią gorący karmel z orzeszkami i delikatnie wymieszaj, aby karmel równomiernie pokrył kukurydzę.
Dodanie miodu: W międzyczasie, w małym rondelku, podgrzej miód przez 1-2 minuty, aż stanie się płynny. Wlej go na kukurydzę z karmelem i jeszcze raz delikatnie wymieszaj.
Chłodzenie i podanie: Przełóż przygotowaną mieszankę na papier do pieczenia lub w prostą miskę. Pozostaw do ostygnięcia na 5-10 minut. Gdy karmel stwardnieje, możesz zacząć chrupać!
Yo Make również polubił
Jak naturalnie zredukować zmarszczki przy pomocy pietruszki?
Odkąd czyszczę ją tymi tabletkami, moja toaleta jest super błyszcząca!
Zupa warzywna rozgrzewająca żołądek
na Sernik z Rodzynkami – Klasyczny i Puszysty