Reklama
Reklama
Reklama

Smażone krążki jabłkowe z sosem karmelowym z bitą śmietaną

Przygotuj kawałki jabłka:

Umyj i osusz jabłka. Pokrój je w równe kliny, usuwając rdzeń.
W misce wymieszaj roztopione masło z cynamonem i szczyptą soli.
W drugiej misce wymieszaj cukier, bułkę tartą i mąkę.

Zanurz każdy kawałek jabłka w maśle z przyprawami, a następnie zanurz go w mieszance bułki tartej, upewniając się, że jest dobrze pokryty.
Ułóż segmenty w jednej warstwie w koszyku frytkownicy, unikając nakładania się.
Ugotuj segmenty:

Rozgrzej frytownicę do 190°C.
Smaż kliny przez 10-12 minut, obracając je w połowie pieczenia, aż będą złociste i chrupiące.
Przygotuj sos karmelowy z bitą śmietaną:

W zimnej misce ubij świeżą śmietanę na gładką masę.
Dodać sos karmelowy, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli. Kontynuuj ubijanie, aż uzyskasz sztywną konsystencję.
Spróbuj i w razie potrzeby dostosuj słodkość dodając więcej sosu karmelowego.
Podawać:

Ułóż ciepłe kawałki jabłka na talerzu.
Połącz z małą miską karmelowego sosu z bitą śmietaną do maczania.
Podawaj od razu, aby cieszyć się kontrastem pomiędzy chrupkością kawałków a kremowością sosu.
Notatki

Wariacje: Aby uzyskać dodatkowy akcent, możesz dodać do sosu odrobinę cukru pudru lub startą skórkę pomarańczową.
Przechowywanie: Goździki najlepiej spożyć natychmiast. Sos można przechowywać w lodówce do 2 dni; W razie potrzeby przed podaniem ponownie ubić.
Wskazówka: Jeśli nie masz frytkownicy, możesz upiec kliny w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200°C przez 15-20 minut, obracając je w połowie pieczenia.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Odmień Swój Dom: Prosty Przepis na Czystość i Blask bez Wysiłku”

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: W celu uzyskania lepszych efektów stosuj tę mieszankę regularnie, np. raz w tygodniu, by zachować ...

Kwas cytrynowy: 8 zaskakujących sposobów na jego wykorzystanie w domu

6. Wyczyść dywany Chociaż najpopularniejszą metodą jest soda oczyszczona, kwas cytrynowy jest również bardzo skuteczny w czyszczeniu dywanów i usuwaniu ...

Robienie masła w domu – tylko 1 składnik, ale nieskończona frajda

Sól kuchenna Zioła świeże lub suszone (np. tymianek, mięta, koperek) Czosnek starty Miodu lub syropu klonowego dla słodkiej wersji 🧑‍🍳 ...

Ciastko, Które Uzależnia: Pyszne i Proste Przysmaki, Które Zawsze Chcesz Więcej!

Z ciasta formuj małe kulki (około 1-2 łyżeczki na ciastko), a następnie delikatnie spłaszczaj je na blasze wyłożonej papierem do ...

Leave a Comment