Reklama
Reklama
Reklama

Śmietanowiec: Klasyczny Deser, Który Przeniesie Cię w Czasy Dzieciństwa

Artykuł:
Wprowadzenie
Śmietanowiec to jeden z tych deserów, który przypomina czasy beztroskiego dzieciństwa. Lekka, kremowa konsystencja, z subtelną słodyczą i orzeźwiającym smakiem, sprawia, że jest to idealny wybór na rodzinne spotkania, święta lub po prostu na poprawę humoru. W naszym przepisie łączymy tradycyjne składniki, które w prosty sposób zamieniają się w deser pełen smaku. Śmietanowiec jest nie tylko pyszny, ale również łatwy do przygotowania, dlatego warto przyrządzić go na każdą okazję.

Składniki:
500 ml śmietany kremówki (30% tłuszczu)
400 g serka twarogowego (najlepiej zmielonego)
200 g cukru pudru
2 łyżeczki żelatyny
1 łyżeczka cukru wanilinowego
1 łyżeczka soku z cytryny
100 g herbatników (opcjonalnie, do spodu)
150 g świeżych owoców (np. truskawek, malin, borówek) lub owoce z puszki (np. brzoskwinie)
1 łyżka spirytusu (opcjonalnie, do aromatyzowania masy)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie żelatyny:
W małej misce namocz żelatynę w 4-5 łyżkach zimnej wody i odstaw na kilka minut, aby napęczniała. Następnie podgrzej ją na małym ogniu lub w mikrofalówce, aż całkowicie się rozpuści, a następnie odstaw do ostudzenia.

Przygotowanie masy serowej:
W dużej misce wymieszaj serek twarogowy z cukrem pudrem, cukrem wanilinowym i sokiem z cytryny. Użyj miksera, aby uzyskać gładką, kremową konsystencję.

Dodanie śmietany:
W osobnej misce ubij śmietanę kremówkę, aż stanie się sztywna, ale nie przesadź, aby nie zamieniła się w masło. Następnie delikatnie połącz ją z przygotowaną masą serową.

Dodanie żelatyny:
Gdy żelatyna ostygnie, wlej ją do masy serowej, dokładnie mieszając, aby całość dobrze się połączyła.

Przygotowanie spodu (opcjonalnie):

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Domowe lody kawowe – gładkie, kremowe i wyraziste!

Składniki: ✅ Na bazę lodową: 2 szklanki śmietanki kremówki 🥛, 1 szklanka pełnego mleka 🥛, ¾ szklanki cukru granulowanego 🍚, ...

Krople do oczu z rozmarynem: naturalny środek, który może pomóc w leczeniu zaćmy, problemów ze wzrokiem i stanów zapalnych 👁️🌿

Pomysł, że rozmaryn może „zabić” zaćmę i przywrócić wzrok, zyskał popularność w kręgach zajmujących się zdrowiem naturalnym — ale wyjaśnijmy to za ...

Paluszki warzywne – prosty przepis

Paluszki Warzywne – Prosty Przepis na Zdrową Przekąskę Paluszki warzywne to świetna alternatywa dla tradycyjnych chipsów czy słonych przekąsek. Są ...

Użyj soli w toalecie: Niezawodny trik babci!

Jeśli myślałeś, że proste, okresowe czyszczenie toalety wystarczy, aby utrzymać kamień, osad i bakterie na dystans, zastanów się jeszcze raz ...

Leave a Comment