Reklama
Reklama
Reklama

„Soczysta pieczeń z garnka – klasyczny smak w nowoczesnym wydaniu”

1,5 kg mięsa (np. karkówka, łopatka wołowa lub wieprzowa)
3 łyżki oleju roślinnego
2 cebule
3 ząbki czosnku
2 marchewki
1 pietruszka
500 ml bulionu (wołowego lub warzywnego)
200 ml czerwonego wina (opcjonalnie)
2 liście laurowe
3 ziarenka ziela angielskiego
1 łyżeczka majeranku
1 łyżeczka tymianku
Sól i pieprz do smaku
Dodatkowe składniki (opcjonalnie):
1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego (dla lekkiej słodyczy)
1 łyżka musztardy (dla intensywniejszego smaku)
Kilka ziemniaków lub batatów (jeśli chcemy przygotować danie jednogarnkowe)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie mięsa: Oczyść mięso z nadmiaru błon i osusz ręcznikiem papierowym. Następnie natrzyj solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami.
Obsmażanie: W dużym garnku rozgrzej olej i obsmaż mięso z każdej strony na złoty kolor. Dzięki temu pieczeń zachowa soczystość.

zobacz więcej na następnej stronie 

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto warstwowe z bananem i pekanami

1 szklanka cukru granulowanego 6 łyżek niesolonego masła 1/2 szklanki śmietanki kremówki 1/4 łyżeczki soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Do ...

4 skuteczne wskazówki, jak pozbyć się robaków z zewnętrznego kosza na śmieci

Zatrzymaj muchy zanim złożą jaja Najlepszy sposób na pożegnanie się z robakami? Trzymaj muchy z dala! Kilka naturalnych repelentów może ...

Pieczone płatki owsiane z bananem, jabłkiem i cynamonem

Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej do 180°C (360°F). Wymieszaj mokre składniki: Rozgnieć banany, następnie dodaj jajka, mleko i wanilinę. Wymieszaj suche składniki: ...

Bez pieczenia, pełne smaku! Szybki deser, który podbije Twoje serce – przygotuj go dwa razy w tygodniu!

Serwowanie: Deser jest najlepszy, gdy jest odpowiednio schłodzony. Można podać go w indywidualnych porcjach w pucharkach lub małych słoiczkach, co ...

Leave a Comment