Reklama
Reklama
Reklama

Soczyste ciasto ze śliwkami, prażoną kruszonką i puszystą bezą – idealny deser na każdą okazję

Najlepsze będą śliwki węgierki, które mają mięsiste owoce i nie rozpadają się podczas prażenia. Możesz także użyć innych odmian, ale upewnij się, że są wystarczająco mięsiste i nie zbyt wodniste.

2. Czy muszę prażyć śliwki?
Nie jest to absolutnie konieczne, ale prażenie wydobywa z nich pełnię smaku i pozwala na lepsze połączenie z resztą ciasta. Śliwki po uprażeniu są bardziej intensywne i delikatne.

3. Co zrobić, jeśli beza nie wychodzi gładka?
Upewnij się, że białka zostały dokładnie ubite na sztywną pianę, a cukier dodawany stopniowo. Warto również dodać mąkę ziemniaczaną, która stabilizuje pianę i zapobiega opadaniu bezy.

4. Czy ciasto można zamrozić?
Ciasto z bezą najlepiej spożyć świeże, ale samo ciasto (bez owoców i bezy) można zamrozić. Beza po rozmrożeniu może nie być już tak chrupiąca, ale samo ciasto i śliwki świetnie się zachowają.

Podsumowanie:
Pyszne prażone ciasto ze śliwkami i bezą to połączenie klasyki i nowoczesnych smaków. Soczyste, prażone śliwki, chrupiąca kruszonka, a na wierzchu puszysta beza – wszystko to tworzy niezapomnianą kompozycję smakową. Przygotowanie tego ciasta jest proste, a efekt końcowy zdecydowanie wart zachodu. To idealny wybór na rodzinne spotkania, kawę z przyjaciółmi czy jako deser na specjalne okazje.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Czyste, białe poduszki bez pralki: metoda babć na ich czyszczenie na sucho

1- Wymieszaj ocet w wiadrze z wodą. 2- Zwilż szmatkę w roztworze i dobrze ją wykręć. 3- Dodaj kilka kropli ...

„Smacznie i zdrowo: Przepis na idealny, białkowy deser, który oczaruje Twoje podniebienie”

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Deser najlepiej podawać schłodzony, tuż po przygotowaniu. Jeśli chcesz przechować go na później, wstaw do ...

Kotlety z Cukinii: Oryginalny i Smaczny Przepis do Wypróbowania

Podanie: Po usmażeniu układaj kotlety na ręczniku papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Podawaj je na ciepło, np. z jogurtem naturalnym, ...

Świąteczna bułka ze śledziem i lawaszem – szybka, tania i znika ze stołu w mgnieniu oka!

Składanie bułki: Na arkuszu lawasza równomiernie rozsmaruj przygotowany krem z serka. Rozłóż paseczki śledzia na powierzchni, tworząc jednolitą warstwę. Zwiń ...

Leave a Comment