Reklama
Reklama
Reklama

Soczyste ciasto ze śliwkami, prażoną kruszonką i puszystą bezą – idealny deser na każdą okazję

Najlepsze będą śliwki węgierki, które mają mięsiste owoce i nie rozpadają się podczas prażenia. Możesz także użyć innych odmian, ale upewnij się, że są wystarczająco mięsiste i nie zbyt wodniste.

2. Czy muszę prażyć śliwki?
Nie jest to absolutnie konieczne, ale prażenie wydobywa z nich pełnię smaku i pozwala na lepsze połączenie z resztą ciasta. Śliwki po uprażeniu są bardziej intensywne i delikatne.

3. Co zrobić, jeśli beza nie wychodzi gładka?
Upewnij się, że białka zostały dokładnie ubite na sztywną pianę, a cukier dodawany stopniowo. Warto również dodać mąkę ziemniaczaną, która stabilizuje pianę i zapobiega opadaniu bezy.

4. Czy ciasto można zamrozić?
Ciasto z bezą najlepiej spożyć świeże, ale samo ciasto (bez owoców i bezy) można zamrozić. Beza po rozmrożeniu może nie być już tak chrupiąca, ale samo ciasto i śliwki świetnie się zachowają.

Podsumowanie:
Pyszne prażone ciasto ze śliwkami i bezą to połączenie klasyki i nowoczesnych smaków. Soczyste, prażone śliwki, chrupiąca kruszonka, a na wierzchu puszysta beza – wszystko to tworzy niezapomnianą kompozycję smakową. Przygotowanie tego ciasta jest proste, a efekt końcowy zdecydowanie wart zachodu. To idealny wybór na rodzinne spotkania, kawę z przyjaciółmi czy jako deser na specjalne okazje.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Próbowałam wszystkiego, ale okazuje się, że moja mama zna najlepszy TIP na popękane pięty: potrzebna jest zwykła cebula!

Ogólne wskazówki dotyczące pielęgnacji stóp: Wybór wygodnych, dobrze dopasowanych butów to pierwszy krok w kierunku zdrowych stóp. Nieodpowiednie obuwie może ...

Przepis na Domowe Mydło, Które Odświeży Twoje Białe Ubrania i Przywróci Im Blask

Mydło z lawendą: Jeśli preferujesz bardziej relaksujący zapach, dodaj 20-30 kropli olejku eterycznego lawendowego zamiast cytrynowego. Mydło wybielające: Zamiast wody ...

Mrówki w domu: Jedna kropla na podłogę wystarczy, aby je zabić w 2 minuty: cud

Ocet:  Mrówki nie lubią zapachu octu. Można spryskać nim ścieżki, na których poruszają się mrówki lub przecierać powierzchnie roztworem wody i ...

„Skuteczne metody oczyszczania patelni z tłuszczu i przypalonych resztek”

Pasta z sody i soli: Jeśli przypalenia są wyjątkowo trudne do usunięcia, przygotuj pastę z sody oczyszczonej i soli. Nałóż ...

Leave a Comment