Reklama
Reklama
Reklama

Soczysty pieczony indyk w aromatycznym sosie – prosty przepis na wyjątkowy obiad

Wstęp:
Pieczony indyk w sosie do jedno z dań, które nigdy nie wychodzi z mody. Jego składnikiem jest chrupiąca skórka i bogata, aromatyczna, która powoduje, że jest to uniwersalne danie na rodzinne obiady, święta lub inne wyjątkowe okazje. Ten przepis jest prosty, więc nawet osoby, które nie mają dostępu do kuchni, będą miały dostęp do oprogramowania z dostępem do Internetu. W kilku krokach głównych, które zachwyciły domowników!

Składniki:

1 cały indyk (około 2-2,5 kg)
4 składniki oliwy z oliwek
2 matka masła
4 ząbki czosnku (posiekane)
1 cebula (pokrojona w pióra)
1 szklanka bulionu drobiowego
2 szklanka miodu
1 łyżeczka tymianku (świeżego lub suszonego)
1 łyżeczka rozmarynu
Sól i pieprz do smaku
Sok z połowy cytryny
Skórka starta z 1 cytrynowe
Instrukcje:

Przygotowanie indyka: Rozgrzewanie piekarnika do 180°C. Umyj indyka, pochłaniacz ciepła papierowego i konsumpcyjnego w zużyciu żaroodpornym. Przypraw go solą, pieprzem oraz sokiem i skórką z cytryny.
Smażenie: Na dużym patelni rozgrzej oliwę z oliwek i masło. Dodaj posiekany czosnek oraz cebulę, smażony przez około 2-3 minuty, aż staną się miękkie i lekko złote.
Przygotowanie sosu: Do patelni dodaj bulion drobiowy, miód, tymianek i rozmaryn. Doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj przez kilka minut, aby sos zgęstniał.
Pieczony indyk: Wlej przygotowany sos wokół indyka. Przykryj naczynie folią aluminiową i wstaw do piekarnika. Piecz przez około 1,5 godziny, co 30 minut polewając indyka sosem, aby mięso było soczyste.
Zakończenie: Po 1,5 chwili zdejmij folię, zwiększ temperaturę do 200°C i pieczeń przez dodatkowe 15-20 minut, aż skórka stanie się złocista i chrupiąca.
Podanie: Po upieczeniu odstaw indyka na kilka minut, aby odpoczął, a następnie pokrój przejdź na listę. Polej sosem z prania.
Informacje dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Pieczony indyk w sosie najlepszy smakuje w zastosowaniu (np. puree, pieczonych przez) lub dostępny w warzywach. Można również stosować go z sałatą lub ryżem.
Przechowywanie: Resztki indyka można umieścić w pojemniku przez 2-3 dni w szczelnym pojemniku. Aby znaleźć mięso soczystym, najlepiej umiejscowione z sosem.
Gwarancja:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Twoje ciało do Ciebie mówi: te subtelne objawy, których nie powinieneś ignorować

A co jeśli te drobne zmiany w Twojej codziennej rutynie — uporczywe zmęczenie, niewyjaśnione zachcianki żywieniowe lub niezwykłe odczucia — ...

Tajemnica łyżki do makaronu: Dlaczego ma dziurkę i jak może ułatwić gotowanie?

Kiedy sięgamy po łyżkę do makaronu, często zastanawiamy się, dlaczego ma ona dziurkę na środku. To wydaje się być nie ...

Czy szkoły nadal powinny uczyć pisania odręcznego?

Pismo odręczne od dawna jest podstawą tradycyjnej edukacji, cenioną za elegancję i praktyczność. Jednak w miarę jak technologia zmienia sposób, ...

Jak prawidłowo przechowywać ser?

Kto nigdy nie znalazł kawałka starego lub spleśniałego sera na dnie lodówki? Częstym błędem jest nieprawidłowe przechowywanie sera: wysuszona skórka, ...

Leave a Comment