Wstęp:
Pieczony indyk w sosie do jedno z dań, które nigdy nie wychodzi z mody. Jego składnikiem jest chrupiąca skórka i bogata, aromatyczna, która powoduje, że jest to uniwersalne danie na rodzinne obiady, święta lub inne wyjątkowe okazje. Ten przepis jest prosty, więc nawet osoby, które nie mają dostępu do kuchni, będą miały dostęp do oprogramowania z dostępem do Internetu. W kilku krokach głównych, które zachwyciły domowników!
Składniki:
1 cały indyk (około 2-2,5 kg)
4 składniki oliwy z oliwek
2 matka masła
4 ząbki czosnku (posiekane)
1 cebula (pokrojona w pióra)
1 szklanka bulionu drobiowego
2 szklanka miodu
1 łyżeczka tymianku (świeżego lub suszonego)
1 łyżeczka rozmarynu
Sól i pieprz do smaku
Sok z połowy cytryny
Skórka starta z 1 cytrynowe
Instrukcje:
Przygotowanie indyka: Rozgrzewanie piekarnika do 180°C. Umyj indyka, pochłaniacz ciepła papierowego i konsumpcyjnego w zużyciu żaroodpornym. Przypraw go solą, pieprzem oraz sokiem i skórką z cytryny.
Smażenie: Na dużym patelni rozgrzej oliwę z oliwek i masło. Dodaj posiekany czosnek oraz cebulę, smażony przez około 2-3 minuty, aż staną się miękkie i lekko złote.
Przygotowanie sosu: Do patelni dodaj bulion drobiowy, miód, tymianek i rozmaryn. Doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj przez kilka minut, aby sos zgęstniał.
Pieczony indyk: Wlej przygotowany sos wokół indyka. Przykryj naczynie folią aluminiową i wstaw do piekarnika. Piecz przez około 1,5 godziny, co 30 minut polewając indyka sosem, aby mięso było soczyste.
Zakończenie: Po 1,5 chwili zdejmij folię, zwiększ temperaturę do 200°C i pieczeń przez dodatkowe 15-20 minut, aż skórka stanie się złocista i chrupiąca.
Podanie: Po upieczeniu odstaw indyka na kilka minut, aby odpoczął, a następnie pokrój przejdź na listę. Polej sosem z prania.
Informacje dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Pieczony indyk w sosie najlepszy smakuje w zastosowaniu (np. puree, pieczonych przez) lub dostępny w warzywach. Można również stosować go z sałatą lub ryżem.
Przechowywanie: Resztki indyka można umieścić w pojemniku przez 2-3 dni w szczelnym pojemniku. Aby znaleźć mięso soczystym, najlepiej umiejscowione z sosem.
Gwarancja:
Yo Make również polubił
Przez całe życie nieprawidłowo używałeś kostki toaletowej? Oto, jak to zrobić właściwie!
Usuń uporczywy tłuszcz z garnków za pomocą tej skutecznej sztuczki
“Sałatka z Krewetkami – Lekka, Wykwintna i Idealna na Każdą Okazję”
Ekspresowy i Wyjątkowy Marmurkowy Ciasto – Gotowy w Zaledwie 5 Minut!