„Świąteczne Faszerowane Pieczarki – Przystawka, Która Zachwyci Gości!”

Wprowadzenie
Faszerowane pieczarki to doskonała propozycja na świąteczną przystawkę, która zachwyci zarówno smakiem, jak i wyglądem. Ich aromatyczny farsz i delikatna struktura sprawiają, że są nie tylko łatwe do przygotowania, ale także efektowne na każdym stole. Sprawdź, jak w kilku prostych krokach przygotować tę pyszną przekąskę, która stanie się hitem Twoich świątecznych spotkań!

Składniki
Składnik Ilość
Duże pieczarki 12 sztuk
Ser żółty (starty) 100 g
Cebula 1 mała sztuka
Czosnek 2 ząbki
Natka pietruszki 2 łyżki (posiekane)
Bułka tarta 2 łyżki
Masło 1 łyżka
Oliwa z oliwek 2 łyżki
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie pieczarek:
Oczyść pieczarki, odetnij nóżki, a kapelusze ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Nóżki drobno posiekaj – będą podstawą farszu.

Przygotowanie farszu:

Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i masło.
Dodaj drobno posiekaną cebulę, a po chwili nóżki pieczarek. Smaż przez około 5 minut, aż wszystko lekko zmięknie.
Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz bułkę tartą. Wymieszaj i smaż jeszcze minutę.
Zdejmij patelnię z ognia, dodaj starty ser oraz natkę pietruszki. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Nadziewanie pieczarek:
Wypełnij kapelusze pieczarek przygotowanym farszem.

Pieczenie:
Piecz pieczarki w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20–25 minut, aż będą złociste i apetycznie pachnące.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawanie: Faszerowane pieczarki najlepiej smakują na ciepło, ale świetnie sprawdzają się także jako zimna przekąska. Ułóż je na półmisku i udekoruj świeżą natką pietruszki.
Przechowywanie: Pieczarki można przechowywać w lodówce przez 2–3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku. Przed podaniem odgrzej je w piekarniku, aby odzyskały swoją chrupkość.
Warianty
Z mięsem: Dodaj do farszu podsmażone mięso mielone, aby wzbogacić smak.
Wegetariańskie: Użyj sera feta zamiast żółtego sera i dodaj suszone pomidory.
Ziołowe: Eksperymentuj z dodatkiem ziół, takich jak tymianek czy rozmaryn, aby nadać potrawie świątecznego aromatu.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama