W garnku na małym ogniu podgrzewamy śmietankę oraz mleko skondensowane. Nie dopuszczamy do wrzenia, ale mieszamy aż składniki się połączą.
Do ciepłej mieszanki dodajemy cukier puder, przyprawy: cynamon, imbir, goździki, a także skórkę z pomarańczy. Mieszamy całość, aż cukier się rozpuści, a przyprawy uwolnią swoje aromaty.
Gdy mieszanka zacznie wydzielać intensywny zapach przypraw, zdejmujemy garnek z ognia i pozwalamy, by lekko ostygła. Dodajemy alkohol oraz ekstrakt waniliowy. Mieszamy dokładnie, by składniki się połączyły.
Gotowy likier przelewamy do butelek, najlepiej szklanych, i szczelnie zamykamy. Pozostawiamy na co najmniej 24 godziny w chłodnym miejscu, aby smaki mogły się przegryźć i uzyskać pełnię aromatu.
Przed podaniem, wstrząsamy butelką, by dokładnie wymieszać składniki. Likier najlepiej smakuje schłodzony lub w towarzystwie kostek lodu.
Yo Make również polubił
Brioszka wenecka na zakwasie: przepis na miękkie produkty drożdżowe z pysznym kremem
Paluszki warzywne – prosty przepis
“Serowe Kęsy z Boczniakami i Ziołami – Kreatywny Sposób na Zero Waste w Kuchni”
Dlaczego lepiej jest wywrócić ubrania na lewą stronę przed włożeniem ich do pralki? Powód jest prosty!