Świeża bita śmietana i lukier budyniowy

500 ml mleka
100 g masła (w temperaturze pokojowej)
100-150 g cukru pudru (do smaku)
Instrukcje:
Przygotowanie budyniu:
W garnku zagotuj 500 ml mleka. W osobnej misce wymieszaj budyń z odrobiną zimnego mleka, aby nie było grudek. Gdy mleko się zagotuje, dodaj mieszankę budyniową i gotuj, mieszając, aż zgęstnieje.
Studzenie:
Po ugotowaniu budyń przełóż do miski i przykryj folią spożywczą (żeby nie powstał kożuch). Pozwól mu ostygnąć.
Miksowanie:
Utrzyj masło z cukrem pudrem na puszystą masę. Następnie stopniowo dodawaj ostudzony budyń, miksując do uzyskania gładkiej konsystencji.
Podawanie:
Lukier budyniowy jest gotowy do użycia na ciastach, babeczkach czy muffinkach.
Teraz masz pyszne dodatki, które doskonale uzupełnią wiele deserów! Smacznego!