Szwedzkie ciasto bułkowe z kremem

Rozwałkuj ciasto na duży prostokąt o grubości około 1/4 cala. Rozsmaruj dżem malinowy na cieście.

W osobnej misce ubij śmietanę, cukier puder i ekstrakt waniliowy. Rozłóż mieszankę na dżemie malinowym.

Zwiń ciasto ciasno, zaczynając od dłuższego końca. Pokrój roladę na plasterki o grubości około 2,5 cm.

Ułóż kromki w natłuszczonej formie do ciasta, przeciętą stroną do góry. Posmaruj wierzch roztrzepanym jajkiem.

Piecz przez 20–25 minut, aż ciasto będzie złocistobrązowe i całkowicie upieczone.

Pozostaw ciasto do ostygnięcia na 10 minut przed wyjęciem go z formy. Ubij śmietanę kremówkę, aż powstanie sztywna piana i podawaj ją z ciastem.

Ciesz się pysznym szwedzkim ciastem z kremem!