Reklama
Reklama
Reklama

Szybki Chlebek Berliński: Puszysta Przyjemność w Kilka Minut

Wprowadzenie
Chlebek berliński to wyjątkowy przysmak, który łączy w sobie miękkość tradycyjnego ciasta z delikatnym, słodkim smakiem. Z jego przygotowaniem poradzi sobie każdy, nawet jeśli dopiero zaczyna swoją przygodę z pieczeniem. Dzięki temu przepisowi, w zaledwie kilka minut możesz stworzyć chlebek, który zachwyci smakiem i zapachem. Idealny na śniadanie, podwieczorek czy do kawy, chlebek berliński to szybka alternatywa dla klasycznego pieczywa. Oto, jak przygotować go w prosty i szybki sposób.

Składniki:
300 g mąki pszennej (najlepiej typ 450)
200 ml mleka
50 g masła (roztopionego)
1 jajko
30 g cukru
7 g drożdży instant (lub 15 g drożdży świeżych)
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
1 łyżka mleka do posmarowania wierzchu chlebka
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:

Jeśli używasz drożdży świeżych, zacznij od ich rozpuszczenia w ciepłym mleku z dodatkiem cukru. Pozwól im “ruszyć” przez około 5 minut. W przypadku drożdży instant, możesz pominąć ten etap.
Roztop masło i pozwól mu lekko ostygnąć, aby nie było zbyt gorące przy łączeniu z pozostałymi składnikami.
Mieszanie składników:

W dużej misce wymieszaj mąkę z solą, a następnie dodaj drożdże (instant lub rozpuszczone w mleku), roztopione masło, jajko oraz ekstrakt waniliowy (jeśli używasz).
Wlej ciepłe mleko (jeśli używasz drożdży świeżych, może być lekko letnie), a następnie wymieszaj wszystkie składniki do uzyskania jednolitego ciasta. Ciasto będzie lekko klejące, ale nie powinno być zbyt rzadkie. Jeśli jest za rzadkie, dodaj trochę więcej mąki.
Wyrabianie ciasta:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zaskakujące korzyści ze spania z cebulą w skarpetkach

Czy słyszałeś kiedyś o niezwykłej praktyce umieszczania cebuli w skarpetkach przed pójściem spać? Choć może to brzmieć dziwnie, ten wiekowy ...

Kisielowe ciasto: Prosty sposób na wilgotny i pyszny deser, który zawsze wychodzi idealnie

Artykuł: Wprowadzenie: Kisielowe ciasto to jeden z tych przepisów, które zyskują na popularności dzięki swojej prostocie i niezawodności. To wypiek, ...

Jak przygotować dżem jabłkowo-cytrynowo-cynamonowy bez cukru: dobry i lekki

Dżem jabłkowo-cytrynowo-cynamonowy bez cukru: dobry i lekki Dżem jabłkowo-cytrynowo-cynamonowy to idealna propozycja dla osób szukających zdrowych, lekkich i naturalnie słodkich ...

Oto jak łuskać orzechy włoskie bez bałaganu. Ta sztuczka jest mistrzowska

To sezon na orzechy włoskie i każdego dnia przynosimy ich pełen kosz z ogrodu. Dodanie ich do jedzenia dodaje zdrowych ...

Leave a Comment